第二章、人体的营养复习目标课件PPT模板下载

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共同学习：复习目标EKJ红软基地
概述中考考点：食物中营养物质的作用、缺乏症及食物来源；EKJ红软基地
消化系统的组成及功能；EKJ红软基地
食物的消化和营养物质吸收EKJ红软基地
         的过程；EKJ红软基地
尝试解读营养物质在消化道内EKJ红软基地
被吸收的曲线图。EKJ红软基地
一、食物中的营养物质小结EKJ红软基地
易误易混警示：EKJ红软基地
误认为不吃动物性食物，体内就会缺乏维生素AEKJ红软基地
回忆缺乏时的症状及食物来源。EKJ红软基地
植物性食物不含维生素A，但蔬菜、瓜果等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化成维生素A。因此，不吃动物性食物，多吃一些含胡萝卜素的瓜果、蔬菜，体内也不会缺乏维生素A。EKJ红软基地
（2011.江西.赣州）小明的奶奶由于身体肥胖，因而常年吃素，可她并未因此患夜盲症。这是因为  EKJ红软基地
A.维生素A可由维生素B1转化而来EKJ红软基地
B.新鲜水果中含有维生素CEKJ红软基地
C.植物性食物中含有胡萝卜素可以在人体内转化成维生素AEKJ红软基地
D.植物性食物中也含有维生素AEKJ红软基地
部分淀粉初步消化EKJ红软基地
营养物质的吸收EKJ红软基地
胃：吸收少量的水、无机盐和酒精EKJ红软基地
小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪       酸、水、无机盐、维生素EKJ红软基地
大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素EKJ红软基地
易误易混警示：EKJ红软基地
1、误认为食物中的所有有机物必须经过消化才能被人体吸收。EKJ红软基地
2、误认为所有的消化液中都含有消化酶EKJ红软基地
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人体的营养与健康介绍PPT课件：这是一个关于人体的营养与健康介绍PPT课件，主要介绍了学习任务；营养物质；营养物质的种类；营养物质的功能；提供调节机体生理功能的物质；营养不良对人体的健康的影响；脂肪肝；缺乏蛋白质；提供调节机体生理功能的物质；参考答案；合理营养，提供调节机体生理功能的物质： 酶：蛋白类酶、RNA类酶。 激素：蛋白类激素（生长激素、胰岛素、胰高血糖素、促XXX激素释放激素或促XXX激素、抗利尿激素等）、脂类激素（性激素、肾上腺素、醛固酮）、氨基酸类激素（含I的甲状腺激素）维生素：脂溶性（维生素A、D、E、K）、水溶性（维生素B类、C） 营养不良对人体的健康的影响缺乏蛋白质： 婴儿儿童少年的生长发育迟缓，体重过轻，“大头娃娃”，神经系统发育不全智力缺陷。 成人容易疲倦，体重下降、肌肉萎缩，浮肿，对疾病抵抗力下降。缺钙：儿童易造成骨质生长不良和骨化不全，佝偻病。成人可能患骨质软化病。老人患骨质疏松症。缺维生素：缺维生素A患夜盲症。缺维生素C患坏血病。 参考答案：（1）氨基转换作用（转氨基作用） 必需氨基酸（2）降低 组织液（3）将试管放进盛有热水的烧杯中（水浴加热煮沸）加热煮沸1~2分钟 蓝色变成砖红色（4）先注入双缩脲试剂A（0.1g/mLNaOH溶液）再注入双缩脲试剂B（0.01g/mLCuSO4溶液）（5）苏丹Ⅲ 橘黄色 脂肪肝：正常情况:脂肪来源多→合成脂蛋白(部位是肝脏,原料是磷脂和蛋白质)→运出肝脏肝功能不好,或是磷脂等的合成减少时→脂蛋白的合成受阻→脂肪不能运出肝脏→从而在肝脏中堆积→脂肪肝→影响肝细胞功能→肝细胞坏死、结缔组织增生→肝硬化。 下列哪种情况容易导致脂肪肝的发生 ①脂肪来源太多 ②脂蛋白合成快 ③磷脂合成不足 ④高糖饮食 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 1.人体摄入的营养物质的种类、数量、相互比例等，都要满足人体的实际需要。2.注意对食物进行合理加工烹饪，提高食物的消化吸收率的同时减少损失。3.食物要符合食品卫生要求，防止食物中毒或感染传染病，欢迎点击下载人体的营养与健康介绍PPT课件哦。

《人的由来》和《人体的营养》PPT课件：这是一个关于《人的由来》和《人体的营养》PPT课件，这节课主要是思考你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？各部分能够吸收哪些营养物质？你认为这些营养物质进入什么地方？人体即一个人的身体，主要组成部分有头、颈、躯干、双臂及双腿。对于一般生物学或医学而言，人体除包括以上各部分，还包括呼吸、心血管、神经系统和其他内脏，而每部分皆由细胞构成。人体由无机物和有机物构成。无机物主要为钠、钾、磷和水等，有机物主要为糖类、脂类、蛋白质与核酸，欢迎点击下载《人的由来》和《人体的营养》PPT课件哦。

初三生物复习-人体的营养介绍课件PPT模板：这是一个关于初三生物复习-人体的营养介绍课件PPT模板，这节课主要是了解 1、了解食物中含有的主要营养物质。2、掌握糖类、脂肪、蛋白质的食物来源以及对人体的作用。3、理解水和无机盐对人体的作用，无机盐缺乏症及食物来源4、识记维生素缺乏症及食物来源。营养 yíng yǎng （nutrition） 食物所含的养分，生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程，欢迎点击下载初三生物复习-人体的营养介绍课件PPT模板哦。