消化与吸收课件PPT模板下载

这是一个关于消化与吸收课件PPT模板，这节课主要是了解请你根据自己的理解，简单的解释一下“消化和吸收”是什么意思。了解消化与吸收的组成，消化腺及其功能，肝脏的主要功能等等介绍。合成与贮存作用：食物经消化吸收后，进入肝脏，在肝脏中“加工”，在肝细胞内合成许多人体所需的各种重要物质，如血浆蛋白、脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等。同时，肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。分泌胆汁：肝细胞制造﹑分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排入十二指肠 ，帮助脂肪的消化和吸收。更多内容，欢迎点击下载消化与吸收课件PPT模板哦。

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请你根据自己的理解，简单的解释一下“消化和吸收”是什么意思。Qyg红软基地
食物中所含营养物质Qyg红软基地
碳水化合物（糖类）Qyg红软基地
脂肪Qyg红软基地
蛋白质Qyg红软基地
水Qyg红软基地
无机盐Qyg红软基地
维生素Qyg红软基地
肝脏的主要功能Qyg红软基地
   (1)合成与贮存作用：食物经消化吸收后，进入肝脏，在肝脏中“加工”，在肝细胞内合成许多人体所需的各种重要物质，如血浆蛋白、脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等。同时，肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。Qyg红软基地
 (2)分泌胆汁：肝细胞制造﹑分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排入十二指肠 ，帮助脂肪的消化和吸收。 Qyg红软基地
胰腺Qyg红软基地
胰腺的功能Qyg红软基地
   胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分。外分泌腺由腺泡和腺管组成，腺泡分泌胰液，腺管是胰液排出的通道。胰液中含有胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等消化酶。胰液通过胰腺管排入十二指肠，有消化蛋白质、脂肪和糖的作用。内分泌腺由大小不同的细胞团──胰岛所组成，分泌胰岛素，调节糖代谢，胰岛素分泌不足，可引起糖尿病。Qyg红软基地
肠腺Qyg红软基地
肠腺是小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶( 肠淀粉酶， 肠麦芽糖酶，肠肽酶，肠脂肪酶)，成年人每日分泌肠液约1～3升。Qyg红软基地
你遇到过这种情况吗？Qyg红软基地
生日聚会上，小冬胃口大开，一通狼吞虎咽后，忽然感觉胃里不太舒服，四肢无力。同学把他送到医院的消化科，医生为小冬做了检查并开了药。你觉得医生可能会对小冬说些什么？小冬会从中学到些什么？Qyg红软基地
日常生活中有很多人饮食很没有节制，要么暴饮暴食，要么终日酗酒，给消化器官造成很大的伤害。下面让我们来倾听一下我们消化器官的心声吧！Qyg红软基地
一、饮食六宜  Qyg红软基地
宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。  Qyg红软基地
宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。  Qyg红软基地
宜少：人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。Qyg红软基地
宜淡：饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。  Qyg红软基地
宜暖：胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。  Qyg红软基地
宜软：坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。 Qyg红软基地
二、饭前喝汤 Qyg红软基地
我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤。西方人的用餐习惯是先喝点汤，再吃饭（面包等）。这两种不同的用餐习惯，究竟哪一种科学、合理？Qyg红软基地
从科学卫生的观点看，先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大，日久，容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤，就好象运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样，就会减轻对空胃的刺激，对胃的保护有一定好处。Qyg红软基地
三、站着吃饭Qyg红软基地
医学家对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐式次之，而下蹲位最不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应。而吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候，某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。人们吃饭时大都采用坐势，主要是因为工作劳累，而坐势最感轻松之故。 Qyg红软基地
四、吃饭说话 Qyg红软基地
传统习惯认为，吃饭时不宜说说笑笑，否则对消化吸收不利。而现在一些保健专家则认为，吃一顿午饭用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边说，可使一起进餐者交流感情，解除烦恼，使肠胃能正常地消化食物。其原因是，愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。 Qyg红软基地
五、喜吃苦食Qyg红软基地
苦味食物含有很多人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味能调节神经系统功能，帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来，缓解恶劣情绪。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B，有强大的杀伤癌细胞的能力。Qyg红软基地
六、营养均衡 不挑食，不偏食。水果应在两餐间食用；汤应在饭前喝；瓜类蔬菜要单独食用。  七、三餐有别 早吃好，午吃饱，晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐，使人患肥胖的占67%。Qyg红软基地
八、心情舒畅 Qyg红软基地
九、讲究卫生 Qyg红软基地
十、细嚼慢咽 Qyg红软基地
十一、定时定量 Qyg红软基地
十二、少吃多餐 Qyg红软基地
十三、节制饮食 Qyg红软基地
十四、预防“饭醉” Qyg红软基地
   有一部分人因吃得过饱，即使不喝酒，往往也会出现酒醉状态，即饭后思绪紊乱，昏昏欲睡。这是因为人吃进过多的碳水化合物后，其中的葡萄糖能在胃里转变为酒精，这部分酒精被人体吸收后，就会引起一系列的症状。要预防“饭醉”，关键在于避免暴饮暴食。Qyg红软基地
急性胰腺炎 Qyg红软基地
我国的胰腺炎的发病率比国外的低，这是因为饮食习惯的不同。造成胰腺炎的主要原因主要有酗酒、创伤、胆道疾病等等。引起胰腺炎的原因有酒精中毒；胆结石致胰液引流不畅、反流而使胰腺发炎；暴饮暴食也是急性胰腺炎的另一个重要发病因素。Qyg红软基地
暴饮暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精进入十二指肠会引起乳头水肿和奥狄氏括约肌痉挛，于是没有“出路”的胰液对胰腺进行“自我消化。在临床上，发生急性胰腺炎患者，绝大多数有暴饮暴食的经历。因此，不论何时都要荤素搭配，饮食合理。其次还有高脂血症、高钙因素、创伤因素、缺血因素及药物等也可引起急性胰腺炎。Qyg红软基地
急性肠炎Qyg红软基地
急性肠炎是夏秋季的常见病、多发病。多由细菌及病毒等微生物感染所致。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每天3～5次，甚至数十次不等，排便后腹痛略有减轻；肠鸣音亢进，近病人身旁可清楚听见其腹内“咕咕”作响；大便呈水样，深黄色或带绿色，恶臭；同时伴有腹痛（大多在肚脐周围痛，呈阵发性绞痛，引起排便感觉）、严重者可致脱水、休克等。Qyg红软基地
病因Qyg红软基地
   (1)暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物，饮酒、饮冰凉饮料过多，或受凉之后。Qyg红软基地
   (2)进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消化，臭鱼烂虾，不新鲜的螃蟹、海味，久存冰箱内的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。Qyg红软基地
   (3)个别病人对食物产生过敏反应。急性肠炎夏季节多发，与天气炎热、食物易腐败有关。Qyg红软基地
饮食注意Qyg红软基地
   饮食上宜吃些清淡、软烂、温热容易消化的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜台等并且不宜喝牛奶和吃大量的糖。患者可吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。最好采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。Qyg红软基地
急性胃炎 Qyg红软基地
 急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹正中偏左疼痛或肚脐周围按压时疼痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴有腹部饱胀、不适（少数病人出现剧痛 ）；食欲下降，恶心呕吐（呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸）；有时伴腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血、便血等症状（胃粘膜有出血）。 Qyg红软基地
慢性胃炎 Qyg红软基地
胃部常有疼痛和饱胀感，尤其在饭后症状加重，空腹时比较舒适。每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。一些病人还伴有精神紧张、心情烦躁、失眠、心悸、健忘等症状。 Qyg红软基地
龋齿Qyg红软基地
病因：细菌、饮食、牙和唾液，三者相互关联，缺少一个方面都不能发生龋齿。 Qyg红软基地
预防：①茶水具有明显的防龋齿的功效。因此，除养成喝茶的好习惯以外，最好还在饭后用茶水漱口以保护口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液在发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自净能力。Qyg红软基地
②刷牙和漱口 ：学会合理刷牙方法。刷牙可以清除口腔中的大部细菌，因此，尽可能做到早晚各刷一次，饭后漱口。睡前刷牙更重要，因为夜间间隔时间长，细菌容易大量繁殖。要顺刷，即“上牙由上往下刷，下牙由下往上刷”，“里里外外都刷到”，还要注意刷后牙的咬面。这样就可把牙缝和各个牙面上的食物残渣刷洗干净，刷牙后要漱口。不要横刷，横刷容易损伤牙龈，也刷不净牙缝里的残渣。 Qyg红软基地
胃溃疡Qyg红软基地
上腹部疼痛，位于剑突（心窝）下或上腹部中线周围，呈烧灼性、啮咬性或饥饿性钝痛、胀痛或隐痛。但有时也仅局限于胸腔下部。疼痛发生后会持续半小时到三小时。一阵阵的疼痛时发时消，经过历时数周的间歇性疼痛后，会出现一段短暂的无痛期。Qyg红软基地
这种疼痛与饮食有关，常因饥饿、服药、酸性食物或饮料而诱发。疼痛可以因进食、饮水、服用碱性而缓解。其他可能症状是烧心、吐酸水、嗳气、食欲丧失、体重减轻、贫血、偶尔呕吐，呕吐后就会使疼痛缓和下来，黑色或柏油样大便。Qyg红软基地
病因Qyg红软基地
小儿患胃溃疡的病因Qyg红软基地
(1)饮食习惯不好，饥饱不匀，生活不规律。 Qyg红软基地
(2)早餐过分马虎或狼吞虎咽或根本不吃。 Qyg红软基地
(3)过食冷饮和零食。 Qyg红软基地
(4)过度疲劳，精神紧张。 Qyg红软基地
(5)得了胃炎没有坚持治疗，由慢性胃炎发展成溃疡病。 Qyg红软基地
其他致病原因Qyg红软基地
①消炎药 （红霉素、乙酰螺旋霉素）、各种感冒药（去痛片、感冒通等）、各种阿司匹林制剂等药品经常服用会引发胃溃疡。Qyg红软基地
②睡眠不足易引发胃溃疡：人体的胃和小肠在晚上会产生一种对其破裂之处可进行修复的化学物质，如果睡眠不足，就会减少这种物质的产生，从而增加了患胃溃疡的机率。Qyg红软基地
 ③吃过多的辛辣食物也会对胃造成很大的刺激和伤害，从而导致胃溃疡的产生。Qyg红软基地
脂肪肝Qyg红软基地
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。Qyg红软基地
脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者 。Qyg红软基地
肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因 。Qyg红软基地
临床表现Qyg红软基地
轻度脂肪肝的症状：有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，很难发现轻微的自觉症状。Qyg红软基地
中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等症状。Qyg红软基地
1、消化和吸收的定义Qyg红软基地
消化：在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化。Qyg红软基地
吸收：消化后的营养成分穿过小肠壁进入血液的过程 叫吸收。Qyg红软基地
2、人体的主要消化器官有哪些？它们有什么作用？Qyg红软基地
②口腔：口腔中与消化有关的结构包括牙齿、舌头和唾液腺。牙齿具有咀嚼食物的作用；舌头可以辨别酸甜苦咸等味道，同同时它还能搅拌食物，帮助吞咽；唾液腺可分泌唾液，唾液可湿润口腔、软化食物并且具有杀菌的作用。Qyg红软基地
咽和食道：都是食物的通道。Qyg红软基地
胃：是一个肌肉质的囊，收缩能力很强，可以将食物压碎。胃中有胃腺，可以分泌粘液和胃液，胃液中含有胃酸和消化食物的酶，能对食物中的蛋白质进行初步消化。Qyg红软基地
小肠：是消化道中最长的部分，肠道内含有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液和小肠腺分泌的肠液，这里集中了分解消化食物的各种消化酶，因此说小肠是消化和吸收的主要场所。Qyg红软基地
大肠：大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能，吸收少量水、无机盐和部分维生素。Qyg红软基地
肝脏：是最大的消化腺，可分泌胆汁。胆汁可乳化脂肪，将其变成脂肪微粒。此外，肝脏还具有合成并储存物质、解毒、防御以及潜在的造血能力等功能。Qyg红软基地
胰腺：分泌胰液并通过胰腺管排入十二指肠。胰液中含有胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等消化酶。有消化蛋白质、脂肪和糖的作用。Qyg红软基地
3、为了保证消化系统正常工作，我们应该养成那些良好的饮食习惯？Qyg红软基地
注意饮食八宜：宜早、宜缓、宜少、宜暖、宜软、宜淡、宜细嚼慢咽、宜心情舒畅。Qyg红软基地
饮食选择上，少吃油炸、腌制、生冷等刺激性食物，不吃过期变质的食物；Qyg红软基地
多吃富含维生素C的水果和蔬菜。Qyg红软基地
三餐定时定量，不暴饮暴食，不挑食，不偏食，少吃或不吃零食。Qyg红软基地
注意饮食卫生，饭前洗手，饭后漱口。Qyg红软基地
4、人们所吃的食物中所包含的营养物质主要有哪些？Qyg红软基地
答：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质（无机盐）Qyg红软基地
区别：人体必需的六大营养物质有哪些？Qyg红软基地
答：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质（无机盐）、水Qyg红软基地
5、人体常见消化道疾病有哪些？Qyg红软基地
答：龋齿、急性/慢性肠炎、急/慢性胃炎、急/慢性胃溃疡、脂肪肝、胰腺炎、阑尾炎、腹泻、（各种消化器官的癌症）Qyg红软基地
注意：慢性咽炎不是消化系统疾病。Qyg红软基地
6、小肠是人体消化和吸收的主要场所。大肠对食物没有消化作用，仅具有一定的吸收能力。Qyg红软基地
7、1983年，美国纽约州一家公司研制成功一种新型的内窥镜。它一端装着一个微型镜头，能将图像转化为数字化的电信号，通过图像监视器显示出来，内窥镜在诊断和疾病治疗等方面发挥着重要作用。Qyg红软基地
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食物的消化与吸收ppt课件：这是一个关于食物的消化与吸收ppt课件，主要介绍了消化：淀粉、脂肪和蛋白质等分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化等等内容。学习目标：1.描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。2.学会探究口腔对淀粉的消化作用。（难点）3.概述食物在小肠内的消化过程及小肠与其功能相适应的特点。（重点）4.概述营养物质的吸收过程，欢迎点击下载食物的消化与吸收ppt课件哦。

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人体的营养---消化与吸收介绍课件PPT模板：这是一个关于人体的营养---消化与吸收介绍课件PPT模板，这节课主要是了解消化系统的组成 各种消化道的特点，主要的消化吸收场所 各种消化腺的特点(肝脏是最大的消化腺)探究实验：馒头在口腔中的变化等介绍。营养 yíng yǎng （nutrition） 食物所含的养分，生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程，欢迎点击下载人体的营养---消化与吸收介绍课件PPT模板哦。