四川大学微生物学教程周德庆ppt下载

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   微  生  物  学 Microorganism91I红软基地
绪　　论91I红软基地
第一节　微生物的分类91I红软基地
第二节  微生物学发展简史91I红软基地
第三节　研究展望91I红软基地
第一节  微生物的分类91I红软基地
微生物的概念91I红软基地
微生物的种类和分布91I红软基地
微生物与人类的关系91I红软基地
微生物的概念91I红软基地
微生物：指一些个体微小，结构简单，大多单细胞，少数多细胞，有的甚至没有细胞结构，一般肉眼难以看清的低等生物的总称。 　91I红软基地
特点:91I红软基地
    个体小、分布广、代谢类型多且旺盛、繁殖快、适应性强，易变异91I红软基地
２.微生物的种类和分布91I红软基地
 2.1种类   91I红软基地
 非细胞型：病毒、亚病毒（类病毒、拟病91I红软基地
　　　　　毒、朊病毒）91I红软基地
 原核细胞型：真细菌、放线菌、古生菌91I红软基地
 真核细胞型：酵母菌、霉菌、蕈菌91I红软基地
2.2微生物的分类地位91I红软基地
·五界系统：1969年魏塔克提出，把所有生物分为原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界、动物界。91I红软基地
·六界系统：我国学者把生物分为六界，即病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界、植物界、动物界。91I红软基地
·微生物分别属于病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界的四个界。因此，微生物在生物界占有极其重要的地位。91I红软基地
2.3微生物学的研究内容及分科91I红软基地
微生微生物学 :研究微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用等91I红软基地
分支学科91I红软基地
基本理论：普通微生物学、分类学、生理学、91I红软基地
          生态学、遗传学。91I红软基地
按研究对象划分：病毒学、细菌学、真菌学91I红软基地
按生活环境划分：土壤微生物学、海洋微生物学91I红软基地
按应用划分：工业微生物学、农业微生物学、91I红软基地
            医学微生物学91I红软基地
3.微生物与人类的关系91I红软基地
当你喝酸奶吃面包时，可享受到微生物的恩惠；91I红软基地
当你患感冒时，便是微生物给你带来的危害；91I红软基地
当你接受抗生素治疗而感冒痊愈时，又是微生物给你带来的好处。91I红软基地
当你经常接受抗生素治疗而效果甚微时，说明病源微生物对抗生素产生了抗药性。91I红软基地
人与微生物不断斗争，不断发展进化。91I红软基地
农业: 制造菌肥、植物生长激素、杀虫剂91I红软基地
工业: 制造食品、醋、酒、纺织、皮革等91I红软基地
医药: 制备抗生素91I红软基地
基因工程:制备乙肝疫苗、胰岛素和干扰素等91I红软基地
微生物的有益之处91I红软基地
利用微生物制作食品、饮料和酒类91I红软基地
利用微生物生产许多种抗生素等药品91I红软基地
参加自然界的物质循环91I红软基地
利用微生物处理污水净化环境91I红软基地
以微生物作为科研材料进行基因工程等91I红软基地
微生物的危害91I红软基地
使人类和各种动植物患传染病91I红软基地
  鼠疫、艾滋病、肺结核、流行性脑炎等91I红软基地
  疯牛病、鸡、猪的瘟疫等91I红软基地
  苹果等水果的腐烂病、一些植物的软腐病91I红软基地
使食物或皮革制品腐烂霉变91I红软基地
第二节 微生物学发展简史91I红软基地
1.经验微生物学时期91I红软基地
公元6世纪《齐民要术》记载制曲、酿酒、制酱工艺91I红软基地
公元9世纪我国发明用鼻苗法种痘91I红软基地
明末吴又可提出“戾气”学说，把病原菌看作戾气91I红软基地
2.实验微生物时期91I红软基地
真正发现和描述微生物的第一人是荷兰商人安东·列文虎克，他用自制的显微镜看见了细菌和原生动物91I红软基地
此时期的特点：只了解微生物的形态，没有把形态与生理及人类生产实践联系起来。故称形态学时期。91I红软基地
巴斯德的成就91I红软基地
1、用实验的方法彻底否定了“自生说”学说91I红软基地
2、提出防止传染病的具体方法—隔离和预  91I红软基地
      防接种法（免疫学的建立）。91I红软基地
3、证实了发酵就是由微生物引起的91I红软基地
4、发现了蚕软化病等疾病都是由于微生91I红软基地
      物的传染造成的91I红软基地
5、解决了酒变质问题。91I红软基地
6、创立了巴斯德消毒法。（60——65度91I红软基地
　  条件下处理牛奶）91I红软基地
细菌学的奠基人－柯赫的成就91I红软基地
1、创立了传染病的病原菌学说91I红软基地
　炭疽病是由炭疽菌引起的；肺结核是由结核杆菌引起的。91I红软基地
2、建立了微生物学的实验方法－分离、91I红软基地
　 培养、接种、染色等方法91I红软基地
　配制培养基技术和用固体培养基分离纯化微生物技术至今仍在沿用91I红软基地
4、二十世纪的微生物学91I红软基地
4.1多学科交叉促进微生物学的发展91I红软基地
　微生物学与生物化学、遗传学、生理学生态学等多门学科结合91I红软基地
4.2 微生物学推动生命科学的发展91I红软基地
促进重大理论问题的突破——如遗传物质、突变、基因91I红软基地
对生命科学研究技术的贡献91I红软基地
微生物学的消毒灭菌技术、分离培养技术推动了动植物的细胞培养技术的发展。91I红软基地
微生物学的研究成果如质粒载体、限制性内切酶导致基因工程、遗传工程的出现和发展。91I红软基地
4.3微生物为“HGP”提供模式生物91I红软基地
4.4我国微生物学的发展91I红软基地
1910——1921年伍连德从事微生物学研究，最早建立卫生防御机构91I红软基地
1920——1930汤飞扬对沙眼病原体的研究具有国际领先水平91I红软基地
1930——今微生物学专家有魏岩（工业微生物）、戴芳澜和俞大绂（研究真菌）、陈华葵和张宪武（研究根瘤菌）、高尚荫（研究病毒）91I红软基地
我国抗生素总产量居世界首位91I红软基地
展　　望91I红软基地
微生物基因组学研究将全面展开91I红软基地
微生物生态学，细胞微生物学将得到更快发展91I红软基地
微生物生命现象的特性和共性将更加受到重视91I红软基地
微生物学继续与其他学科交叉，会获得更新的发展91I红软基地
微生物产业将呈现全新的局面91I红软基地
参考书目91I红软基地
《微生物学》沈萍主编　高等教育出版社　2000年，91I红软基地
《微生物学实验》（第三版） 1999年91I红软基地
　　沈萍 范秀容 李广武主编高等教育出版社91I红软基地
《医学微生物学（第5版）》 陆德源主编 91I红软基地
　　人民卫生出版社 91I红软基地
《现代工业微生物学》 　杨汝德主编　华南理工大　91I红软基地
　　学出版社　200191I红软基地
《微生物学》 　武汉大学，复旦大学生物系微生物91I红软基地
　　学教研室编　1987　91I红软基地
作     业91I红软基地
1、什么是微生物？什么是微生物学？91I红软基地
2、为什么说巴斯德和科赫是微生物学的奠91I红软基地
　 基人（巴斯德和科赫有哪些贡献）？91I红软基地
3、微生物所包括的类群？91I红软基地
4、从魏塔克五界系统看微生物的分类地位91I红软基地
5、微生物有什么特点？91I红软基地

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