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这是柑橘分类ppt,包括了柑橘,品种简介,分布区域,栽培意义,栽培特点,繁殖栽培,繁殖方法等内容,欢迎点击下载。
柑橘分类ppt是由红软PPT免费下载网推荐的一款课件PPT类型的PowerPoint.
柑橘
目录
柑橘
品种简介
分布区域
栽培意义
栽培特点
繁殖栽培
繁殖方法
柑橘春季管理技术
一、概述
柑橘,常绿小乔木或灌木,高约2m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
二、分布区域
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年 柑橘
的栽培历史。早在夏朝(前21世纪-前17世纪),中国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。经过长期栽培、选择,柑桔成了人类的珍贵果品.据考证,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达。在中国,浙江省台州市黄岩是个蜜桔之乡。
中国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
三、栽培特点
柑橘果树是菌根植物,一般无根毛,菌根和柑橘树共生,从树体吸收养分,又帮助树
体吸收水分、营养和分泌出激素、酶,促进柑橘树体的生命活动。
柑橘芽为裸芽,无鳞片,只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性,故无顶芽,只有侧芽。柑橘芽是复芽,着生在叶腋中的芽叫腋芽,一个叶腋内可着生2~4个芽。柑橘一年能发多次芽,芽分叶芽和花芽。
柑橘的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种:红桔、温州蜜柑等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果,此为单性结果,也称单性结实。 从谢花后子房膨大起到果实充分长大止,称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果:带果梗脱落的称第一次生理落果;从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5~37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻,甜橙-4℃,温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻,甜橙-5℃以下,温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
高温也不利于柑橘的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显:在一定温度范围内,通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比:果实糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%~80%为适宜,低于60%则需灌水,雨水过多,造成土壤积水或地下水位高,排水不良的柑橘果园,会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
柑橘对土壤的适应范围较广,紫色土、红黄壤、沙滩和海涂,pH值4.5~8均可生长,以pH值5.5~6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量,以土壤质地疏松,结构良好,有机质含量2%~3%,排水良好的土壤最适宜。
四、繁殖栽培
用播种和嫁接法繁殖。
一、计划密植
先按2×3米的规格种植,数年后进行间伐,株行距则变成 3×4米的规格。
二、挖坑种植
按1×1米的规格挖定植坑。坑内施入杂草、垃圾肥、腐熟有机肥、过磷酸钙等基肥。可春植,也可秋植。
资源分布:原产中国,广布于长江以南各省。
园林用途:柑橘四季常青,枝叶茂密,树姿整齐,春季满树盛开香花,秋冬黄果累累,既有观赏效果又获经济收益。
五、江西省赣县大力建设柑橘新品种新技术展示园
为提升赣县国家级现代农业示范区科技水平,加大国家现代农业示范区新品种、新科技、新工艺、新成果的推广力度,赣县在清溪现代农业示范区建设了面积350亩(其中集中展示园60亩)的柑橘新品种新技术展示园,园内集中展示红肉蜜柚、赣南桔柚、纽荷尔脐橙、晚棱脐橙、卡拉卡拉红肉脐橙、德尔塔甜橙、奥林达甜橙、不知火杂柑、特罗维特甜橙、强德勒红肉蜜柚等34个柑橘品种。已定植苗木7248株(其中大苗248株)。为确保展示效果,同时示范应用5项实用技术,即标准化、生态化建园技术,大苗定植、高杆稀植、高位定干技术,肥水一体化技术(滴灌技术),推行配方施肥技术,生物物理防控病虫害技术(挂杀虫灯、诱虫黄板、昆虫信息素等病虫害综合防治技术)。柑橘新品种新技术展示园的建立,为展示脐橙产业、提升我县现代农业示范区具有重要意义。
六、柑桔对环境条件要求
● 温度 关系到柑桔的生存、产量和品质
● 光照 柑桔较耐荫,对漫射光、弱光利用好,
脐橙、温州蜜柑较吸光。
● 水分 年需水量大,果实生长后期水分供应状况
影响品质和产量。
● 土壤 深厚、疏松,有机质含量2~3%,
pH6.0 ~6.5。
七、柑橘春季管理技术
一、正常橘园
指未受冻害的橘园。
1.主攻目标:建设高标准出口柑橘园,实现优质丰产。
2.技术措施:
1.整枝修剪:改善园相,力争优质丰产。疏除树冠内部过密的直立大枝和无果徒长枝,树高控制在3米以下,让每一个橘子享受阳光。
2.平衡施肥:生产中首先应重视土壤改良,通过深翻压绿,施用石灰,调整pH值,提高土壤有机质含量。其次应重视有机肥的施用,逐步实现配方施肥。再次是全年氮、磷、钾的比例应控制在 1:0.—0.7:0.7—1范围。特别应重视壮果肥的施用,此次施肥利用率最高,且能有效改进品质。重施春肥,壮芽壮花。发芽前每亩施用商品有机肥200-300公斤,45%复合肥50公斤(折纯),增撒施石灰100公斤,以后根据树势追施高钾、高钙叶面肥,以利提高品质。
3.绿色防控:科学用药,确保果品安全。一是要剪除病枯枝,并收集园内的枯枝和落果,带到橘园外集中烧毁;二是要推广诱虫板、杀虫灯等物理防治措施;三是要重点防治黑点病、蚧类、螨类、粉虱;四是要按照无公害果品及出口国农残标准,有针对性地选用高效低毒和低残留农药,严禁使用高毒高残留等禁用农药。
4.开沟排水:防止积水,保护根系。
3.重点工作:
要按照国家商检总局关于出境果园注册标准,积极创建标准化出口柑橘园,建立实施标准化出口柑橘质量安全管理制度,使投入品管理、生产档案、质量追溯等五个方面的制度逐步完善、实施规范,申请国家出境果园注册备案。
二、轻冻橘园
指落叶1/3以内的橘园。
1.主攻目标:保叶保果,发挥最大产能。
2.技术措施
1.精细修剪:保护叶片,争取丰产。摘除枯叶,剪除顶部受冻枝条,疏除过密枝和树与树之间的交叉枝。
2.根外追肥:减少落叶,保花保果。在发芽前、春梢叶片转绿期、谢花后,分别选用0.3% 尿素+0.2%磷酸二氢钾和芸苔素8000-10000倍等进行叶面喷施。
3.平衡施肥、绿色防控、开沟排水同正常橘园管理。
八、柑橘病害
种类
真菌病害的脚腐病、流胶病、树脂病、疮痂病、炭疽病、黑星病、黄斑病、白粉病、煤烟病、立枯病等;细菌性病害的溃疡病;线虫病害的根线虫病和根结线虫病;生理性病害的油斑病、裂果病、日灼病;病毒、类病毒和病因不明的病害黄龙病、裂皮病、衰退病、温州蜜柑萎缩病、青枯病和柑橘黄化病等。危害柑橘的害虫有昆虫、螨类和其他有害动物等,已知的有350多种,主要有螨类、蚧类、粉虱、蚜虫、天牛、吉丁虫、潜叶蛾、卷叶蛾、吸果夜蛾、实蝇和瘿蚊等
柑橘黄龙病
柑橘黄龙病又称为“桔癌”。由一种称为韧皮部杆菌引起的细菌病害,通过嫁接苗木和一种称为柑橘木虱的昆虫进行传播,对柑橘造成的危害极大,如任其蔓延,将会对柑橘产业造成死树毁园的致命打击,必须引起高度重视。
一、症状识别
1.黄梢。病树初期典型症状是在浓绿的树冠中出现1~2条或多条枝梢发黄
2.斑驳型黄化。在叶片转绿后表现出来,从叶片基部开始黄化,并逐步扩散,形成一块黄一块绿的叶片,黄绿相间。
3.枝梢。病梢上再发出的新梢短而弱,病叶细小狭长,叶质硬化,与缺锌症状相似。病树生长逐渐衰弱,随后病株便逐渐枯死。
4.病树果实畸形,果皮变软,味酸、果小,有的品种的果蒂附近先黄,称为“红鼻子果”。
二、防控技术
1.加强植物检疫,严禁带病苗木和接穗的引入传播。2.建立无病苗圃,培育无病苗木,一律采用无病苗种植。3.及时挖除发病树。对每年春、秋两个梢期,尤其是秋梢期,一旦发现病株或可疑病株,立即挖除集中烧毁。挖除病株前应对病树及附近植株喷洒有机磷药剂,以防柑橘木虱从病树向周围转移传播。发病轻的柑橘园,挖除病株后可用无病苗补植。4.防治柑橘木虱。木虱幼虫生长在柑橘的新芽、嫩梢上,通过抹除零星新梢并控制水肥使抽出的新梢整齐一致,缩短抽梢期。新梢抽发至1~2厘米时,全面喷洒农药2~3次(间隔7~10天)防治柑橘木虱并兼治蚜虫及潜叶蛾,农药可选用:20%丁硫克百威乳油1000倍或4.5%高效氯氰菊酯1000倍或40%乐斯本1000倍液。柑橘木虱喜欢在九里香上取食繁殖越冬,清除果园周边的九里香等芸香科植物及喷洒杀虫剂,对于减少木虱的数量有一定的作用。5.加强果园管理,增强树势。
九、防治
(一) 主要病害防治
1.疮痂病:南丰蜜桔新梢、叶片、果实最易感染此病。叶片被害常变形,果实被害常成瘤状,品质低劣,我县称为“钉子果”。
防治方法:
1.加强冬季清园,剪除、烧毁病枝病叶,喷施10-15倍松脂合剂或波美0.8-1度石硫合剂1-2次,减少越冬病菌基数。
2.改造郁闭橘园,加强春季修剪,改善橘园内通风透光条件。
(3)药剂保护:要求喷好5次药。第二次,春芽萌动,芽长1粒米喷0.8%波尔多液;第二次,蕾期(4月中旬)喷0.5%波尔多液加2000-2500倍液尼索朗兼治螨类;第三次,花谢二分之一至三分之二时喷0.6%波尔多液;第四次,谢花后7-10天喷50-70%甲基托布津可湿性粉剂或代森锰锌、500-800倍液;第五次,5月下旬至6月上旬喷0.4-0.5%波尔多液。
2.树脂病:因发病部位不同而有各种名称,发生在树干上的称树脂病,发生在吓片上的称砂皮病,发生在果实上的称蒂腐病。在桔树遭受冻后最易发病和流行。
防治方法:
1.保护橘树不受冻受涝,避免机械伤,夏季主干刷白,防止日灼,减少病菌侵入途径。
2.主干、主枝发病用刀刮去病部组织,将病部与健部交界处的黄褐色带刮除干净,用75%酒精消毒,并涂上桐油托布津(1斤桐油加1两托布津),或用刀在病健周围纵划数刀,深达木质部,涂50-100倍甲基托布津或多菌灵,连涂3-4次。
3.主干边栽植2-3株枳壳苗,进行靠接换干或桥接。
3.脚腐病:脚腐病又称裙腐病、烂蔸疤。主要危害根颈部们和根。发病前期不发新梢,或抽生短而弱的丛生枝,叶色带黄。根颈部病斑一般环状蔓延,使病皮腐烂,叶片凋萎,直至死亡。其防治方法与树脂病同。
4.煤烟病:煤烟病以病菌层遮盖枝叶和果实,阻碍光合作用,严重时致使叶片早脱落,树势弱,甚至死亡。主要随蚧壳虫、粉虱、蚜虫的活动而消长、传播和流行。
防治方法:
1.重点防治好蚧壳虫、柑橘粉虱、蚜虫等害虫。
2.除煤污:选晴天,喷施10-12倍面粉液或饭汤液(1公斤面粉用3-4公斤清水溶解无结块放入锅中煮沸,出锅后按比例兑水),或机油乳剂100-150倍加水胺硫磷1000-1500倍液。
3.做好冬季清园工作。采果后结合清园喷施45%石硫合剂3000倍液加敌百虫600-800倍液等。
(二)主要虫害
1. 红蜘蛛:主要为害柑桔叶片、枝梢和果实。被害叶、果严重时变灰白色,失去光泽,直至枯黄而脱落。4-6月和9-11月为发生高峰期。
防治方法:
1.加强检查,每叶平均有虫5-6头应进行防治。
2.做好冬季清园,并在冬季翌年萌芽前选喷机油乳剂100倍液或波美0.8-1.0度石硫合剂。
3.虫口达到防治指标时可用杀螨剂进行防治或挑治,少用广谱性家药,以保护天敌。
2.锈壁虱:主要以幼、若螨群集在柑桔的枝、叶、果上为害被害果皮或叶片背面变成黑褐色,南丰桔家称为“烟桔子”。7-9月是其发生和为害盛期。
防治方法:
1.勤细检查,每园抽查5-10株,每株用扩大镜检查10-20片叶子或果实,平均每叶、果有虫2-3只或个别叶、果呈现灰状物时,应立即进行防治。
2.冬季至早春喷波美0.8-1.0度石硫合剂,消灭越冬虫体。盛发期喷波美0.2-0.3度石硫合剂。
3.达到防治指标进行防治或挑治,以杀螨药剂为主,喷药做到细致均匀。
3.潜叶蛾:潜叶蛾俗称“鬼画符”。该虫以幼虫潜入嫩叶、嫩枝和果实等表皮下取食,形成白色弯曲虫道,使叶片卷曲硬脆脱落,造成新梢生长差,影响树势和结果。夏梢芽萌发后的5月下旬开始为害,7-8月为害最盛。
防治方法:
1.结合冬季清园,剪除受害枝梢,并予烧毁。
2.摘除零星过早或过晚抽发的新梢,加强肥水管理,促使新梢抽发整齐。
3.新梢萌发达50%,或多数牙长2-3厘米,或嫩叶受害率达5%,开始喷药,每隔5-7天1次,连喷2-3次。
4.蚧壳虫:蚧壳虫为害柑桔的枝梢、叶片和果实。成虫和若虫刺吸组织的液汁,被害组织不能充分发育,树势衰弱,引起落叶落果,影响果实品质,并能诱发煤烟病。南丰桔区主要有吹绵蚧、黑点蚧、糠片蚧等。
防治方法:
1.加强检查,切实掌握在若虫盛孵期和第一令若虫期喷药防治。一般在5月中旬至6月上中旬喷药2次和8-9月喷药1-2次加以防治。
2.做好冬季清园工作,剪除病虫枝、枯枝,并彻底烧毁。冬季喷8-10倍的松碱合剂或100倍液机油乳剂加3000倍液有机磷农药。
3.保护桔园内大戏瓢虫、澳洲瓢虫等天敌。
十、贮藏方法
一:室内砖池贮藏:在地势高燥的室内,挖地,深60~80厘米,宽80~100厘米,用砖砌壁,或在室内地面砌砖池,大小与地下池相仿。待消毒、干燥后,在池底垫上清洁河沙或晒干的稻麦秆,再整齐摆放柑橘5~8层。贮藏初期池口不盖严,让水分蒸发;气温较低时盖严池口,严寒时应加盖草包、棉被保温,以防果实冷害。 二:锯木屑贮藏:贮藏时可在洗净、晒干并经消毒的木箱(桶)底部垫一层含水量7%左右的新鲜锯末屑,再一层柑橘一层木屑的分层存放,容器顶部覆盖8~10厘米锯木屑后加上箱盖(可不盖严),贮于阴凉通风处即可。锯木屑过于干燥时,宜喷0.2%托布津溶液,提高湿度,杀灭病菌。 三:自然通风贮藏柑橘:具体方法是将处理后的橘果装入垫纸或薄膜的果箱,果箱按品字形整齐码堆,每堆不超过500公斤,高不超过7层。贮藏期间注意通风换气(10~11月应日夜开窗,以降温散湿。12~2月要进行适当的通风换气,日最低气温≤4℃时紧闭门窗,以保温防冻),结合库内洒水等措施,尽可能使库内温度稳定在6~12℃,湿度保持85~95%,能有效地保持果实新鲜饱满。贮后每隔20~30天翻果检查1次,剔除有腐烂迹象及不耐贮藏的果实。翻果时要轻拿轻放,防止增加新的机械损伤,对烂果应用纸包起,轻轻放入有盖的桶内,带出库外集中深埋;对与烂果接触的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的湿抹布涂擦消毒,防止交叉感染。柑橘贮至3月以后,库内温度逐渐升高,且二氧化碳、乙烯等气体以及乙醇、乙醛等挥发性物质明显增加,管理上要尽量加强午夜以后的通风降温,必要时在地面喷洒1%高锰酸钾液,中和有害气体,减缓果实的衰老与腐烂。这种方式可使宽皮橘贮藏到3月,橙类可到5月。
十一、柑、橙、橘、柚的区别
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和橘的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。
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