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- 素材大小:
- 332.50 KB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- weishenhe
- 上传时间:
- 2017-06-05
- 素材编号:
- 84985
- 素材类别:
- 产品PPT
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素材预览
这是一个关于海底捞模板PPT素材,主要是了解海底捞餐饮是一家以经营川味火锅为主的大型跨省直营餐饮民营企业。海底捞火锅永远把员工的利益和生活摆在第一位,企业会尽最大的努力照顾好企业最重要的资产。海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州,简阳等城市开有连锁门店。该品牌自创立以来,始终奉行“服务至上,顾客至上”的理念,以贴心,周到,优质的服务,赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。海底捞虽然是一家火锅店,它的核心业务却不是餐饮,而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下,“海底捞特色”日益丰富,欢迎点击下载海底捞模板PPT素材哦。
海底捞模板PPT素材是由红软PPT免费下载网推荐的一款产品PPT类型的PowerPoint.
案例回顾
海底捞餐饮是一家以经营川味火锅为主的大型跨省直营餐饮民营企业。火锅店中的每个环节都洋溢着服务的光芒。客人可以享受指引停车服务,在等位时,还可以享用小吃和免费美甲和擦鞋服务。海底捞的点菜服务是节约当道,服务员会主动提醒客人各式食材都可点半份。服务员会在席间主动更换热毛巾,提供客人需要的小物品。还可以免费帮客人带孩子,喂饭。海底捞的卫生间服务也是星级服务。客人用完餐服务员会主动送上口香糖,还可以帮忙提车。周一至周五还可以享受免费擦车服务。海底捞火锅永远把员工的利益和生活摆在第一位,企业会尽最大的努力照顾好企业最重要的资产。海底捞的管理层都是从基层提拔,并且海底捞不少员工都有亲属关系。
海底捞火锅永远把员工的利益和生活摆在第一位,企业会尽最大的努力照顾好企业最重要的资产。海底捞的管理层都是从基层提拔,并且海底捞不少员工都有亲属关系。海底捞最常采用的培训方法是核心员工的言传身教,一种是理论培训;另一种是在实践中学习。海底捞还建立了一顾客和员工为核心的绩效考核制度。每个分店每月都要向总部以书面形式反映管理方面出现的一些问题。海底捞的经营理念及其独特的人力资源管理使其生意红火。
海底捞的各项服务
思考题:
一.海底捞的人力资源管理有何特色?
3.绩效管理
4.薪酬福利
2.海底捞的人力资源管理实践很容易被其他同类企业复制吗?为什么?
不容易被复制。(一直被模仿从未被超越)
每个企业都有自己的文化,这个文化是很难去复制的要结合企业自身的情况。海底捞有其独特的文化。虽然他的服务总是在被模仿可是却做不到第二个海底捞。因为企业文化是植入企业精髓的。
招聘和选拔:
普通员工---推荐制和职业生涯规划。普通员工一般学历很低但是肯吃苦会一般的擦皮鞋服务业等,一般来自四川云南这些贫困地区,也可以通过朋友亲人介绍过来。这让很多的员工更加有归属感。
中高层员---内部选拔。中高层员工一般都是从内部选拔来的,这给普通员工带来了一定的激励,让更多的员工想要留在这。
薪酬与福利:
员工都有附近的公寓可以住,房内设施都很好,提供了良好的工作环境和生活环境。这样在同行中省了房租费,基本工资就相对更高。海底捞的员工的孩子还可以免费上公司的学校,优秀员工还可以接待家人来玩。海底捞把员工的利益和生活放在第一位。不是每个企业都可以做到的。
培训:
企业办学式培训和导师式,员工自身的言传身教和一个师傅一个徒弟。这些特有的文化传统别的企业是很难模仿的,只能模仿他的形式内在的完全模仿不到。
考核与奖惩:顾客满意度和员工满意度。不是每个企业都不是以利益为先的。这样可以激发员工的激情。奖励是分红,每个月都会拿出一些利润作为奖金分红。分配则是根据考核来比较公平。
海底捞这些特有的文化是无法被容易复制的,最多只是模仿他的形式。
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海底捞员工手册PPT:这是一个关于海底捞员工手册PPT,包括了海底捞简介,入职培训,基层员工培训,基层管理者培训,高层管理培训等内容,刚接到朋友的电话,说他们单位楼下的海底捞跑到他们公司去,一人发了一杯酸梅汤,说天热辛苦了!擦!!!!!海底捞,你是来消灭地球的吗!?人类已经无法阻止海底捞了!!!!以后看来找工作得选公司楼下有海底捞的地点,说不定加班还送夜宵 他一脸沮丧地走进楼下那家常去的海底捞,在角落里坐下——向暗恋已久的人表白遭拒,着实给他打击不小。面熟的服务生见他脸色很差,便关切地问道:“您……是不是不舒服?”他把玩着手里的茶杯,叹气道,“我喜欢的人,不喜欢我啊……”服务生楞了半响,突然腼腆起来,“那我……我喜欢你……” 妈呀 看到天涯上一网友说一次在海底捞吃完饭,要赶火车却都打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱,问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来,说“赶紧上车吧时间不多了”,欢迎点击下载海底捞员工手册PPT。
海底捞ppt