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- 素材大小:
- 5.50 MB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- ppt
- 上传时间:
- 2017-12-10
- 素材编号:
- 57053
- 素材类别:
- 城市旅游课件
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素材预览
这是一个关于顺德美食文化PPT,主要介绍了顺德鱼生、家乡煎酿鲮鱼、大良野鸡卷、大良野鸡卷、炒牛奶、均安鱼饼、炒水蛇、顺德鱼腐、水蛇粥、伦教糕、大良崩砂、龙江煎堆、大良双皮奶、凤城鱼皮角等内容。顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。据说,全国的港、澳及广东的著名厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴。顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足,令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉 有人说,来顺德不吃鱼,等于没到过顺德;而凡在顺德吃过鱼的人,都难忘顺德鱼生的滋味。这些用于做鱼生的鱼有大讲究。据介绍,经验丰富的顺德厨师一般挑重约750克的“壮鱼”,鲜美嫩滑,恰到好处。鱼买回来,先放在山泉水饿养“瘦身”几天,消耗体内脂肪,做出来的鱼由此肉实甘爽。而杀鱼时,在鱼下颌处和尾部各割一刀后放回水中,鱼在游动时鲜血流尽,了无淤血的鱼片便洁白如雪,欢迎点击下载顺德美食文化PPT哦。
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顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。据说,全国的港、澳及广东的著名厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴。顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足,令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉 有人说,来顺德不吃鱼,等于没到过顺德;而凡在顺德吃过鱼的人,都难忘顺德鱼生的滋味。这些用于做鱼生的鱼有大讲究。据介绍,经验丰富的顺德厨师一般挑重约750克的“壮鱼”,鲜美嫩滑,恰到好处。鱼买回来,先放在山泉水饿养“瘦身”几天,消耗体内脂肪,做出来的鱼由此肉实甘爽。而杀鱼时,在鱼下颌处和尾部各割一刀后放回水中,鱼在游动时鲜血流尽,了无淤血的鱼片便洁白如雪。
顺德美食ppt:这是一个关于顺德美食ppt,主要介绍了顺德美食简介、顺德鱼生、家乡煎酿鲮鱼、烘禾虫、大良野鸡卷、炒牛奶、均安鱼饼、炒水蛇、顿水鱼等内容。在顺德吃的东西很多,凡是天上飞的,地上爬的,水里游的,全都有....本港台\翡翠台\南方都市报等媒体均多次来顺德拍当地的美食: 大良双皮奶,牛乳,伦教糕,龙江水蛇,勒流鱼生,均安鱼饼,陈村粉,等等...因为小弟比较喜欢吃,本着共享各地美食的精神,在以后的时间里,我会将一些品尝的顺德美食介绍给大家,因为区域问题, 首先奉上:食字街头-扶闾见龙食顺德鱼生,欢迎点击下载顺德美食ppt哦。
介绍顺德美食ppt课件:这是一个关于介绍顺德美食ppt课件,主要介绍了顺德简介、十大金牌名菜简介、顺德鱼生、家乡煎酿鲮鱼、大良野鸡卷、烘禾虫、炒牛奶、水蛇粥、顺德鱼腐、伦教糕、大良蹦沙、龙江煎堆、凤城鱼皮角、均安蒸猪、大良煎虾饼、金榜牛乳、炖水鱼等内容。顺德近年来还评出了十大金牌名菜,包括大良野鸡拼锅贴牛奶,均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字,已教人垂涎。光是鸡就有多种不同的烹任手法,出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。更多内容,欢迎点击下载介绍顺德美食ppt课件哦。
顺德美食攻略PPT:这是一个关于顺德美食攻略PPT。以英文的方式演示了顺德的特色小吃等内容。顺德位于珠江三角洲平原的中部,正北方是广州市,西北方为佛山市中心, 东连番禺,北接南海,西邻新会,南界中山市。距广州32公里、香港 127公里(69海里)、澳门80公里。地处东经113 度1分、北纬22度40分至23度 20分之间,总面积806.15平方公里,2005年户籍人口115万,旅外华侨和港澳同胞超过40万。