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- 素材大小:
- 2.38 MB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- chenrong
- 上传时间:
- 2018-04-12
- 素材编号:
- 190672
- 素材类别:
- 课件PPT
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素材预览
这是饲料生产质量管理ppt,包括了品质管理基本知识,品质管理体系,品質是什麼,品质的标准定义,品质的发展等内容,欢迎点击下载。
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品质的标准定义
定义:反映实体满足明确或隐含需要的能力的特性总和。
实体:可单独描述和研究的事物
三个要素:
(1) 满足消费者的要求;
(2) 生产者考虑生产成本、公司经营政策、生产技术、制造能力所能生产;
(3) 消费者可负担的价格条件。
品质的发展
管制/控制(Control)
依照计划订定标准,依照标准实施操作,并考核实施结果与标准有无差异。
品质控制(Quality Control)
(1) 品质控制:为达到品质要求所采取的作业技术和活动。也就是说,经由测定品质的实际水准与标准核对比较,然后采取必要的措施矫正其间的差异,赖以达成所预期的品质的一系列活动。
(2) 品质控制是一种生产方式或服务能使产品达到一致的生产标准品质,同时能跟售价与市场的需要取得协调。实际上我们应该发展、设计、制造与服务我们产品以便使它成为一种最经济最实惠及符合顾客胃口的产品。
(3) 品质控制能改善我们产品的品质,增加生产能力,降低生产成本与售价,减少售后服务,改善提货,提供有效的人员管理与同事间的尊重。
(4) 品质控制不是增加成本而是降低成本
全面品质控制
( Total Quality Control,TQC )
将一个组织内各单位的品质开发、品质维持以及品质改进的各项努力整合成为一种有效的制度,籍以使行销、工程、生产与服务达到最经济的水准,使顾客完全满意。
全面品质控制的特点:
品质保证 ( Quality Assurance )
为了提供足够的信任表明实体能够满足品质要求而在品质体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动。
也就是以客户的立场来维持产品品质,向消费者保证品质,使消费者能够安心满意的购买。
全面品质保证
( Total Quality Assurance,TQA )
是以顾客为导向,从企划、执行、检查到回馈,包含了一个组织内所有部门及所有成员不断的追求品质改善,依循零缺点的保证而成为习惯的一种方式。
品质管理的目的与目标
目的: 降低成本,减少回机或报废,减少无效加工
提高品质
缩短交货时间
增加产品的竞争力
目标: 产品质量最好
价格最便宜
在消费者需要的时候最多
影响产品品质的因素
影响产品质量的主要因素可归纳为5个方面,即4M1E(人、机、料、法、环)
人:
操作者的技术水平、质量意识、文化素养、熟练程度和身体素质等。
机:
机器设备、工夹具的精度和维护保养状况等。
料:
材料,材料的化学成分、物理性能特征和外观质量等。
法:
方法,加工工艺、操作规程和作业指导书的过程方法等。
环:
工作环境,生产现场的温湿度,整洁度等。
生产中品管的重要性
◆90%的意识,10%的知识。
◆品质是靠良好的习惯制造出来的,而非检验出来的;提升 品质之良方是预防而非检验。
◆生产员才是真正的品管员;做到第一次就把事情做好。
◆品质是生产经理及全体生产人员的责任。
◆品质控制能改善我们产品的品质,增加生产能力,降低生 产成本与售价,减少售后服务,改善提货,提供有效的人员管理与同事间的尊重。
◆品质控制不是增加成本而是降低成本。
饲料厂品管职责
制定原料接收标准和饲料的企业标准
制定各工序品质管理制度和作业指导书
原料、饲料品质的检验及生产过程的品质保证
为配方部饲料配方设计提供资料和数据
原料用量的测算,配方成本的分析
新原料、新产品开发和品质问题的处理
抽样、品保、化验室的日常管理
指导全员推行ISO质量管理体系
饲料行业政策、法规、资料的收集及应用管理
部门员工培训考核及部门间的沟通协调
饲料厂品质管理核心理念
品质管理活动必须满足下列要求
饲料生产品质控制流程图
合格供应商选择与控制
合格供应商的选择与控制相关制度
合格供应商的选择与控制应用标准
合格供应商的选择与控制应用标准
合格供应商的选择与控制相关表单
合格供应商的选择与控制相关表单
到货原材料质量控制
到货原材料质量控制相关制度
到货原材料质量控制相关标准
到货原材料质量控制相关标准
到货原材料质量控制相关表单
到货原材料质量控制相关表单
到货原材料质量控制相关表单
配方传递及使用过程质量控制
配方传递及使用过程质量管理制度
配方传递及使用过程质量管理标准
配方传递及使用过程质量管理表单
配方传递及使用过程质量管理表单
库存原材料质量控制
原材料领用过程质量控制
生产过程质量控制
饲料生产品质控制流程图
成品出库及库存成品质量控制
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