红酒调查报告PPT下载

这是一个关于红酒调查报告PPT，包括了红酒背景、市场容量、发展趋势及消费者行为分析，红酒市场竞争环境分析及营销模式分解，红酒市场营销突破策略等内容，红酒文化关注 1、目前消费在认知度分析中国葡萄酒文化相对于世界相比很薄弱，属于有历史无文化的情况，中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段，既学习和接受欧美的葡萄酒文化，大部分消费者通过影视剧、广告片和网络了解红酒认识红酒。但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏，导致大多数消费者仍处于“乱喝”。 “没有文化，葡萄酒就是昂贵的饮料” 2、与世界消费认知的差距我国目前葡萄酒产业仍处于在培育期，目前人均消费0.61升，城镇人均消费1.1升，与世界人均消费6升多的消费量差距很大，从国内饮料酒的消费结构看葡萄酒业仅占酒类年销量的1.6% 2010年1-10月中国瓶装葡萄酒进口国金额前20名排序表 红酒消费市场现状 根据国家统计局对国有及年销售收入2000万元以上企业的统计，2011年葡萄酒产量115.69万千升，同比增长13.02%；总产值350.24亿元，同比增长20.87%；销售收入384.6亿元，同比增长21.14%；利润总额50.71亿元，同比增长13.96%；税金总额30.77亿元，同比增长14.31%。 截止2012年6月，葡萄酒产量60.85万千升，同比增长17.51%；工业总产值173.71亿元，同比增长15.51%；销售产值176.19亿元，同比增长19.89%。截止5 月，进口葡萄酒15.16万千升，同比增长7.8%；其中2升以下9.49万千升，同比增长11.98%，2升以上5.67万千升，同比增长11.98，欢迎点击下载红酒调查报告PPT。

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红酒文化关注 1、目前消费在认知度分析中国葡萄酒文化相对于世界相比很薄弱，属于有历史无文化的情况，中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段，既学习和接受欧美的葡萄酒文化，大部分消费者通过影视剧、广告片和网络了解红酒认识红酒。但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏，导致大多数消费者仍处于“乱喝”。 “没有文化，葡萄酒就是昂贵的饮料” 2、与世界消费认知的差距我国目前葡萄酒产业仍处于在培育期，目前人均消费0.61升，城镇人均消费1.1升，与世界人均消费6升多的消费量差距很大，从国内饮料酒的消费结构看葡萄酒业仅占酒类年销量的1.6% 2010年1-10月中国瓶装葡萄酒进口国金额前20名排序表 红酒消费市场现状 根据国家统计局对国有及年销售收入2000万元以上企业的统计，2011年葡萄酒产量115.69万千升，同比增长13.02%；总产值350.24亿元，同比增长20.87%；销售收入384.6亿元，同比增长21.14%；利润总额50.71亿元，同比增长13.96%；税金总额30.77亿元，同比增长14.31%。 截止2012年6月，葡萄酒产量60.85万千升，同比增长17.51%；工业总产值173.71亿元，同比增长15.51%；销售产值176.19亿元，同比增长19.89%。截止5 月，进口葡萄酒15.16万千升，同比增长7.8%；其中2升以下9.49万千升，同比增长11.98%，2升以上5.67万千升，同比增长11.98%。 红酒消费市场现状 2011年中国葡萄酒销量赶超英国，成为全球第五大葡萄酒消费国。大陆和香港地区葡萄酒消费量上升21.5%。就消费额来看，三年内，中国葡萄酒将超过英国，成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费国。 从品种来看，中国人一边倒地倾向于葡萄酒：他们消费的葡萄酒当中有90%都是葡萄酒。由于这种偏好的存在，中国的葡萄酒消费数量排到了世界第五。中国葡萄酒市场零售规模为600亿-700亿元，到2013年将超过900亿元。不过，考虑到每年数量庞大的“水货”，中国葡萄酒市场规模实际已经超过1000亿元，5年后有望翻一番，达到2000亿元。可以预见的是，未来中国葡萄酒市场将实现从百亿级向千亿级的时代跨越，打造具有鲜明特色的优质产品成为葡萄酒企业面临的挑战。 红酒消费群体的基本特征描述大众消费群体因为消费能力低，虽然消费量大，但是创造的利润很少。拥有高学历、高收入、高消费，喜欢新鲜事物、崇尚品牌，以留学生、私企老板、外企/股份企业中高层管理人群为代表的“新富消费群体”将是红酒利润的主要来源。红酒消费群体的构成与消费情况大众消费群体收入偏低，是低档消费层次，消费行为基本在家里；新富消费群体收入较高，消费行为在外与家里比例均衡，属于中档消费群体；商务群体仍然以白酒和法国名庄酒为主。消费价值取向消费特征目前价格消费者接受度分析 红酒的主要消费在哪里？年龄30-45岁年收入10万以上注重文化品位、口碑传播的男性以社交和网络为主要信息来源以外企白领、事业单位领导为代表在人均消费百元以上的高档餐饮消费场所产生其次为25岁以上女性工薪层、月收入在4000-8000 再次为56岁以上的离/退休中老年保健人群。红酒市场营销运营模式红酒市场其他营销运营模式 酒庄/专卖店进口红酒现状？调研访谈我们了解到：酒庄/专卖店：如荣氏烟酒、九朝酒业、九韵城等低于100元的红酒非常少；200元~400元之间选择最多，以法国、澳洲、智利、南非等不同产地的有几十种之多； 500元以上基本为送礼使用，有礼盒包装，选择也较多；购自用酒一般都选择100元~200元价位；大多数购买者无法分辨好坏，多数听销售人员推荐，法国红酒销量最好。进口食品店：如常青藤，经营品种200支左右，全市27家门店每月进口红酒的销量都有两三百箱，200元左右的销售占70%。 商场/超市进口红酒现状？调研访谈我们了解到：商场：进口红酒200支左右，100-200价位的销售占70%，法国红酒占70%，澳大利亚20%，智利、美国、德国、西班牙占10%，是进口红酒的形象展示窗口。大卖场：是张裕、长城、王朝等国产红酒主战场，以法国和澳大利亚为主，100元左右的进口红酒种类很多，大多数购买者根据价格、对酒包装的感觉进行购买。 超市：广场超市店近1个月销售数据显示国产红酒共计150支左右，占整个葡萄酒销售的70%，其50元以下产品销售占45.9%。在80支进口葡萄酒方面以赫伯湾、圣美龙、卡斯特销售为主，价位在100-300之间的销量占进口红酒的80%。商超销售传统的促销人员推广、买赠、特价等活动很关键。 餐饮/酒店/夜店进口红酒现状？餐饮/酒店：因经销商买断、厂家专场、费用高等因素，一般餐饮酒店多数以张裕、长城、王朝等国货为主，进口红酒较少。星级酒店进口红酒价格利润较高。夜店：各国产地红酒均有，价格不等，套餐销售。夜店消费多为洋酒、啤酒；进口红酒，以次充好，假冒劣质，终端利润空间较大。 网上红酒销售现状？ 网上红酒销售现状？ 网上红酒销售现状？ 网上红酒现状？分析结论市场进口红酒中，法产所占份额最大，其次为澳大利亚，加拿大红酒占比很小，但市场整体提升空间大，利于市场的发展。消费者对加拿大红酒认知度不高，不是购买时排在前三位的红酒产地，但对于加拿大冰酒认知度较高。市场红酒消费目前还是中低端产品，即百元左右最容易接受，200-300元左右的进口产品是消费趋势，品种较为丰富，竞争非常激烈。促销活动、销售推荐最能左右红酒销售，大多数消费者无能力辨别红酒质量；其次是价格和包装因素。很多酒庄/专卖店会根据自己的评判，对红酒重新进行定价，因此，在经销渠道选择和价格设计上，需更多斟酌。面对竞争如此激烈的红酒市场，营销如何突围？营销突围定 位品牌战略差异化策略渠道运作模式促销模型的分析葡萄酒的促销方式很传统，赠品和优惠都是行业甚至是通用的商业促销方式。在夜店的套餐、酒庄/酒廊/酒屋的杯装是葡萄酒行业最为新鲜的体验式促销方式，因此在促销上存在着可很大发挥空间。主要品牌传播方式主要渠道促销方式小 结目前在国产与进口主流品牌的价格逐渐上扬，为大众消费者提供百元以下的进口红酒保有空间；进口红酒的品牌多集中在少数代理商手里，代理商不会为某个品牌单独推广，为有媒体推广的进口品牌留有空间；消费者认知度普遍偏低，辨别能力差，为品牌真实化、具体化的包装留有空间；一些非主流品牌瞄准张裕、长城等大品牌，成为主流品牌的跟随者，为创新营销的进口品牌留有机会；崇尚广告效应、相信软文、追求时尚的个性化消费增多，为精准定位的进口品牌留有机会；追求品质量与价格比的多数消费者厌倦了不具创意的促销方式 ，为深入消费者心理的品牌促销留有机会；具有一定消费认知的，喜欢专属产品的，最庞大的餐饮消费群体因为红酒与中国饮食的不协调而矛盾，为切合中国饮食文化的进口红酒品牌留有机会！ 进口葡萄酒市场的突破之道适合我们的进入策略适合我们的进入策略适合我们的进入策略0iW红软基地

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