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- 素材大小:
- 1.912 MB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- weishenhe
- 上传时间:
- 2017-07-28
- 素材编号:
- 84220
- 素材类别:
- 产品PPT
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素材预览
这是一个关于吉野家官网PPT课件,主要是了解策划目的,吉野家公司简介。公司发展情况,公司标志,公司使命。产品策略,营销环境分析等,吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。经过百多年积极发展,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、中国香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区;时至今天,吉野家已在全球拥有超过1100间分店,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务,欢迎点击下载吉野家官网PPT课件哦。
吉野家官网PPT课件是由红软PPT免费下载网推荐的一款产品PPT类型的PowerPoint.
吉野家快餐营销计划书
——哈尔滨地区
Yoshinoya Marketing Plan in Harbin
一、策划目的
目前哈尔滨市消费水平和消费质量不断提高 ,市民消费观念由“吃好”、“吃时尚”转变为“吃健康”。
然而,目前哈尔滨市的快餐业,不能满足当前消费者的需求。我们在对哈尔滨市快餐业进行市场调查与分析的基础上,认为吉野家进驻哈尔滨市场,将会有更加广阔的利润空间和发展机遇。
二、吉野家公司简介
公司发展情况
公司标志
公司使命
公司发展情况
吉野家,始创于1899年,是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专卖店。现在其分店已遍及世界各地,在全球已拥有超过1100间分店。
目前中国吉野家已经在北京、香港、天津、大连、沈阳等地拥有一百四十多家餐厅,并在2004年成为“中国快餐连锁市场消费者最喜爱品牌第一名”。
公司标志
「牛角」的标志是取自吉野家英文名称Yoshinoya的「Y」字而成。
围绕着「牛角」的绳状则是日本相扑中「横纲」级的代表,「横纲」亦即相扑中的冠军,象征吉野家的食品是「横纲」 (冠军) 级产品。
绳状由27粒米组成,代表饭。
因此整个标志的意思是「吉野家」售卖「最好的牛肉饭」。
公司使命
吉野家以良心品质为本,所有食品均采用精选上等材料烹制而成,秉承“更快速、更新鲜、更优质”的理念,务求为顾客提供快速的服务,舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。
三、产品简介
特色产品
其他产品:
双拼饭:是由肥牛饭与鸡肉饭拼制而成,您可以同时享受到两种不同的口味。
摇滚沙拉:是将蔬菜和沙拉酱装入杯中,加盖后,由顾客自行摇匀,可在品尝美味的同时,体会到意想不到的乐趣。
另外:吉野家还有其他各式饮品冰淇淋、日式小吃、沙拉、套餐等,如:抹茶冰淇淋、蔬菜沙拉、蒸蛋、抹茶蛋糕、芒果冰沙、小牛肉饭套餐、东坡肉套餐、叉烧肉套餐。
四、营销环境分析 ——两大竞争对手
肯德基:市场优势在于
环境整洁(Cleanliness)、接待真诚(Hospitality )
供应准确(Accuracy)、设备统一(Maintenance)
产品高质(Product Quality)、服务迅捷(Speed )
麦当劳:市场优势在于
清洁(Clean)、快速(Fast)
品质(Quality)、服务(Service)
价值感(Value)
五、市场细分
六、市场定位
为20—40岁学生、上班族以及家庭组员,提供快速的服务,舒适的就餐环境,以及健康、营养的中式快餐。
七、营销目标
八、营销宗旨
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
九、营销组合
产品策略
价格策略
销售渠道
促销策略
关系营销
1.产品策略 ——差异化策略
标准化与多样性的协调
1、整个过程实现完全标准化,从而确保食品的优质稳定和口味的始终如一 。
2、开发了一系列的产品及特色小吃,以满足不同人群的需要
产品策略 ——差异化策略
注重营养的合理搭配
1、菜系都是以清淡营养为主,合理搭配食物中的各种营养成份
2、开发出了有中式特色的营养食品 ,以迎接西式快餐的竞争。
2.价格策略
以成本加成为基础,以同类产品价格为参考
强调产品带给顾客的价值感,强化产品在消费者心中的重要性,增强消费者的品牌忠诚
具体价格
饭类价格大约在11—18元;
套餐价格大约在 15—20元;
小吃价格平均3—5元
人均消费约在 12—25元。
3.销售渠道
除了采用直营方式连锁经营外,还开发了多种销售方式和渠道:
1、外卖业务
2、网上订购
4.促销策略
广告宣传
1、策划期内前期推出产品形象广告。?
2、销后适时推出针对不同季度的广告。
3、节假日、重大活动前推出促销广告。
4、把握时机进行公关活动,接触消费者。
5、积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
其他促销手段
1、定期举行抽奖活动。
2、与周边各大商场联合促销,如消费者购物满一定额度赠送吉野家的优惠券、为各大商场提供优惠送餐服务等。
3、针对在校学生定期进行免费赠送优惠券活动。或积极介入校园活动,成为活动赞助商。此外,还可以在各大、中学校选拔形象代言人,从而起到宣传的效果。
5.关系营销(4RS)
1、与顾客进行沟通。主要通过三种途径:一是,网站建立邮箱系统,及时与顾客进行沟通。二是,定期给新老顾客打电话。三是,发放意见或建议征询调查表,用“真诚”打动顾客。
2、建立顾客信息管理系统。包括:顾客基本信息;顾客分类;顾客投诉与意见反馈等。
3、注重公共关系建设。不仅要建立与“顾客”的良好沟通,同时处理好与股东、从业人员、交易伙伴和社会之间的关系。
4、以低成本战略获得长久回报。实施低成本战略,充分考虑顾客愿意付出的成本,实现成本的最小化,以获得更多的顾客份额,这样,我们就与顾客同时达到了双赢。
十、财务分析
融资说明:
为了使公司能正常运转并实现长期稳定的经营目标,我们拟注册资本金300万元人民币,其中股东出资220万元人民币(其中固定资产150万元人民币)、银行贷款80万元人民币。
固定资产:150万元
采用直线折旧:年折旧额=12(万元)
年收益率=67%
回收期=1.34(年)
银行贷款:80万元
贷款期限:5年 (分期付款)
贷款利率:6.75%
月偿还额:1.85万元
年偿还额:22.2万元
利润分析
未来一年销售预测
预计未来一年销售收入总额为590万元人民币,产品销售成本为236万元人民币,毛利为354万元人民币,税前利润为120.38万元人民币,净利润为89.41万元人民币。
预计未来三年实现净利润分别为:89.41万、133.61万、179.65万元人民币。
盈亏平衡分析
销售成本曲线:Y1=3000+5x
销售收入曲线:Y2=13x
盈亏平衡点:(x,y)=(375,4875)
因此,我们只要达到日销售量400份就不会亏损。
十一、营销控制
1、控制营销计划的执行进度。
2、对每月的费用和销售额及时作出分析,控制预算费用并及时调整阶段性销售目标。
3、每季度作一次产品销售的市场调查,并分析调查结果,作出反应。
4、设专人负责产品的售后服务,认真对待产品的售后信息。
5、对本公司的员工加强管理,防止出现破坏公司形象的行为。
6、切实履行对顾客、社会、股东、交易伙伴和从业人员的承诺。
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