台州美食的ppt下载

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临海麦虾 临海麦虾是浙江临海名声在外的汉族特色小吃，当地美食之一。主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等。 据传，在旧社会，麦虾是穷人吃的东西，把面粉加水调成浆糊状，买不起菜刀，就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅，倒点萝卜、瓜藤下去拌一下出锅后一小坨一小坨，状如弯曲大虾，因此得名麦虾。 姜汤面 姜汤面是浙江台州的代表性汉族 面食小吃之一，先前只是浙江台 州妇女坐月子时调养身体的主食 ，现已成为街头独具风味的小吃 。许多台州人都将姜汤面视作不 可少的食品。 它的精彩之处除了丰富的浇头（有 虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针 菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏 子等），还在于它微辛浓郁的汤 ——带着姜汁特有的香味。qfq红软基地

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