一桌式品鉴会ppt课件下载

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怎样开一桌式品鉴会（标准文稿演示）一、品鉴会的名称： 古井贡酒1995纪年酒品鉴会 二、品鉴会选址： 1、必须是当地最好的酒店。 2、或者是在当地最具特色的酒店。 三、品鉴会的订餐： 1、了解当地的就餐标准： 一般为488----588元∕ 桌。 2、一定要拉出菜单，亲自看： 菜即要上档次，又要能吃好。 3、考虑是否有少数民族的问题。 四、品鉴会的会场布置： （一） 1、大门外，放置彩虹门一个。 2、彩虹门上需有横幅： 欢迎各位领导莅临古井贡酒1995纪年酒品鉴会 3、酒店的吧台内一定要陈列样品 4、餐厅门口:挂一条横幅，内容为: 古井贡酒1995纪年酒品鉴会 5、门头悬挂4只古井贡酒1995纪年酒灯笼。 品尝会的会场布置：（二） 5、餐厅内布置：门口、室内放置X展架。（约6-8个） 6、准备好公司的产品画册 五、品鉴会客户的邀请： 1、列好参会人员名单。 2、对参会人员的邀请做好分工。 3、在会前三天开始发请柬。 4、请柬用公司的专用请柬 5、请柬的填写要工整，不得有错别字。 6、会前一天，对客户回访，提醒他们参会时 间、地点。 7、登记好邀请的客户名单、电话。 8、发请柬时带上名片。 六、品鉴会的会议议程： 1、总经销开场 2、厂方代表致欢迎辞 3、政府部门或职能部门领导讲话 4、品酒师介绍古井贡酒的发展历史并讲解：《如何品酒》 5、就餐 6、客人发表酒后感想 7、总经销总结发言七、品尝会的就餐： 1、一定在一个大包间举行； 2、餐用酒为：九五至尊； 3、烟，每桌2包，用当地较为高档的品牌； 4、 发烟时，在就餐前，每桌一包，不能一次两包； 5、餐中，厂方代表和经销商要一一的敬酒； 感谢他们的光 临。 6、席间的氛围要搞好； 7、要把握好喝酒的节奏和数量，一定不要把客人喝的 过多。 八、品鉴会礼品： 1、品鉴会原则上一定要有礼品。 2、发放时间最好在就餐前； 3、就餐前根据参会人数把礼品提前分装 好； 4、礼品的选择一定要有高附加值或者显得高档而且不易估价。 九、品鉴会应注意的问题： 1、我方人员的配合； 2、开始前要做好各方面的准备工作； 3、会前的电话再次邀请； 4、品鉴讲解时，绝不能上菜； 5、会议开始的时间要早一些，最好在十一点 半就开始，最晚不能超过12点； 6、注意把握会场的氛围； 7、制定好产品的组合政策； 8、做好会后的跟踪服务； 9、每个会议都要做到及时的总结。 十、品鉴会所须的物料： 1、手提袋。 2、相关宣传资料。 3、签到薄。 4、样品酒。 5、宣传条幅。 6、礼品 应做到 会前计划会中控制会后跟近谢谢大家LDn红软基地