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- 素材大小:
- 2.92 MB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- ppt
- 上传时间:
- 2018-01-14
- 素材编号:
- 181945
- 素材类别:
- 美食PPT
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素材预览
这是一个关于茶叶选购介绍ppt,包括了茶叶的选购,茶叶的存放,家庭茶礼,小贴士,茶艺等内容。茶叶的选购 存放 礼仪 茶叶的选购茶叶的存放家庭茶礼小贴士茶艺 茶叶的选购 茶叶的选购茶叶的选购三闻香气:新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。茶叶的选购 1.嫩度 所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度是决定品质的基本因素。茶叶的选购 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。长条形茶 看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶 看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶 看平整光滑程度和是否符合规格,欢迎点击下载茶叶选购介绍ppt哦。
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茶叶的选购 存放 礼仪 茶叶的选购茶叶的存放家庭茶礼小贴士茶艺 茶叶的选购 茶叶的选购茶叶的选购三闻香气:新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。茶叶的选购 1.嫩度 所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度是决定品质的基本因素。茶叶的选购 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。长条形茶 看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶 看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶 看平整光滑程度和是否符合规格。 茶叶的存放 茶的礼仪沏茶 客来敬茶 是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。茶礼 文化茶礼,不是简单的喝茶饮—品—道坐 请坐 请上座 茶 上茶 上好茶茶的礼仪 茶席 主茶者对面左为上,主茶者正对面不易摆放座椅;奉茶 由左向右, 依次奉茶, 最后是自己的 茶的礼仪斟茶 茶不要太满,以七八分满为宜 “满遭损,谦受益”;均匀 有两位以上的访客时,用茶盘端 出的茶汤色要均匀; 上茶 应以右手端茶 从客人的右方奉上, 落茶时以右手示意。 茶的礼仪还礼 长辈敬茶应身体前倾双手接过,点头致谢,一般敬茶要手指跪接。品茶 手势、低头、无声、小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。可适当称赞主人茶好茶的礼仪 冲泡 壶中茶叶可反复浸泡3至4次续茶 空杯,倒掉残茶收茶 客人散去后
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