各地风味小吃PPT下载

这是一个关于各地风味小吃PPT，包括了臭豆腐，麻辣子鸡，粽子，口味虾，客家小吃·酿豆腐，炸薯条，草莓酱，家乡故事，风俗民情等内容，长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。 长沙臭豆腐可以做成黄、黑、蓝三种，但你以长沙街头遇到的都是黑色或青色的臭豆腐，这是长沙的特色，口味都差不多，欢迎点击下载各地风味小吃PPT。

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潍坊风味小吃介绍PPT：这是一个关于潍坊风味小吃介绍PPT，主要介绍了食物笑话、潍坊名吃、地方名吃、食谱相克等内容。朝天锅据说与郑板桥有关。当年，郑板桥治理潍坊时，对民间疾苦十分关心。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便命人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，锅内煮着鸡、猪的肚与肠、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。据《潍城政协文史资料》第三辑上介绍:"设于集市,露天支锅,围一秫秸箔，名朝天锅。以锅台为桌，食者围锅而坐,吃饼卷肉(猪下货)、肉丸子、鸡蛋,用木勺喝汤,佐以疙瘩咸菜和葱白。由于就餐时消费者参与性强，加上价位适中，肥而不腻，营养丰富，味美可口，朝天锅自然深受当地市民喜爱，欢迎点击下载潍坊风味小吃介绍PPT哦。

漳州风味小吃ppt课件：这是一个关于漳州风味小吃ppt课件，主要介绍了漳州豆花、漳州豆花、猫仔粥、石码五香、蚵仔煎等内容。漳州豆花是在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝，再配上大肠、笋干等各种佐料，咸辣清香，爽滑利口，单是豆花白玉的光泽和粉丝的透亮，就让你垂涎三尺却又不忍下口。此外还有另一种吃法：豆花中加入冰糖水，成为甜豆花，加以冰镇，丝丝顺滑，口口冰霜，滋养心田，实属夏日避暑之珍品。漳州卤面，久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开 ，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉 、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口，欢迎点击下载漳州风味小吃ppt课件哦。

天津特色风味小吃ppt课件：这是一个关于天津特色风味小吃ppt课件，主要介绍了狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、石头门坎素包、京东大肉饼羊油香菇豆腐脑、贴饽饽熬小鱼、芝兰斋糕干、龙嘴儿大茶汤、熟梨糕、驴打滚儿、天津大糖堆儿、罗汉肚、锅巴菜、煎饼果子等内容。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。更多内容，欢迎点击下载天津特色风味小吃ppt课件哦。