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- 素材大小:
- 1.34 MB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- weishenhe
- 上传时间:
- 2017-01-21
- 素材编号:
- 79973
- 素材类别:
- 生物课件PPT
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素材预览
这是一个关于七年级生物下册:第2章-人体的营养(复习课件)PPT模板,主要是1、了解人体需要的主要营养2、描述人体消化系统的组成3、描述食物的消化和营养物质的吸收过程4、设计一份营养合理的食谱5、关注食品的安全6、通过测量和计算来解决与所学生物知识有关的问题并能够设计表格恰当地运用图表处理数据等介绍。营养 yíng yǎng (nutrition) 食物所含的养分,生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程,欢迎点击下载七年级生物下册:第2章-人体的营养(复习课件)PPT模板哦。
七年级生物下册:第2章-人体的营养(复习课件)PPT模板是由红软PPT免费下载网推荐的一款生物课件PPT类型的PowerPoint.
考标导向
1、了解人体需要的主要营养
2、描述人体消化系统的组成
3、描述食物的消化和营养物质的吸收过程
4、设计一份营养合理的食谱
5、关注食品的安全
6、通过测量和计算来解决与所学生物知识有 关的问题并能够设计表格恰当地运用图表处理数据
重温几个问题
1、食物中的营养物质及对人体生长的作用?
2、了解几种无机盐缺乏症状及食物来源
3、了解几种维生素缺乏症状及食物来源
4、探究实验过程及装置
5、合理营养
6、平衡膳食
7、学会为自己设计合理的食谱
8、食品安全
几种无机盐的缺乏症状和食物来源
探究实验步骤及装置提示
合理营养
保证每日三餐,按时进餐。
不挑食,不偏食,不暴饮暴食。
每餐动植物性食品合理搭配,饮食多样化。
早、中、晚三餐比例为3:4:3。
as
早餐-营养 午餐-全面 晚餐-清淡
早餐:牛奶(250ml),玉米棒一支(100克),面包(2片)夹草莓奶油.
午餐:西芹(100克)炒百合(50克),草菇(100克)蒸子鸡(150克),番茄(100克)蛋(1只)汤,米饭(100克),苹果一个(100克).
木耳(50克)炒鱼片(100克),茭白(50克)、青椒(50克)和胡萝卜(25克)炒瘦肉(50克),凉拌黄瓜(75克),米饭(100克).
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生的要求
1 许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。
2 养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
3 生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒。
4 选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。
思考
食物怎样才能转化成人体的营养?
一.消化系统的组成和功能
消化系统
例:淀粉的初步消化原理
馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
2.胆汁的作用
胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到
乳化作用.
淀粉、蛋白质、脂肪消化过程中,消 化部位的名称及最终产物的名称
淀粉—口腔、小肠—葡萄糖
蛋白质—胃、小肠—氨基酸
脂肪—小肠—甘油和脂肪酸
概念
食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水,必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质,才能被消化道壁吸收,这一过程叫做消化。
消化的营养?吸收
小肠吸收营养物质的特点
小肠内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠的内表面积。
消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程,叫做消化
消化食物和吸收营养物质的主要器
官是小肠。
习题解答
1题 2题 3题 4题
5题 6题 7题
第一题
生产者、 消费者、 分解者
糖类、蛋白质、脂肪 、水、无机盐、 维生素
均衡
第二题
(1)B A A
(2)糖类太多对牙齿不利,蛋白质、脂肪 、维生素B含量太少,不含有维生素A和维生素C,容易得干眼症,坏血病,因此不利于健康。
第三题
(1)肉类
(2)能源
(3)D
第四题
(1)7560 [30*4.2*(70-10)]
(2)4095 [30*4.2(75-10)/2]
(3)花生仁所含能量低于核桃仁
(4)低,实验有误差,部分热量散失在空气中未测出
第五题
来到门口,……在上面切了起来。
第六题
(1)[9]胃 [1]口腔 小肠
(2)[3]肝脏
(3)[5]小肠
(4)B
第七题
填表 变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝
(1)验证唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
(2)验证唾液淀粉酶起作用需要适宜的酸碱度
(3)验证唾液淀粉酶起作用需要适宜的温度
(4)唾液淀粉酶 淀粉 唾液淀粉酶 适宜的温度 适宜的酸碱度
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