动物营养学与水的联系课件下载

这是一个关于动物营养学与水的联系课件，这节课主要是了解1.水的性质和生理作用2.动物体内水的平衡及调节3.动物需水量及饮水品质等内容。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。

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第二章  水与动物营养t18红软基地
本章要点t18红软基地
1.水的性质和生理作用t18红软基地
2.动物体内水的平衡及调节t18红软基地
3.动物需水量及饮水品质 t18红软基地
第一节  水的生理功能t18红软基地
一.水的性质t18红软基地
（一）较高的表面张力t18红软基地
（二）比热大t18红软基地
（三）蒸发热高t18红软基地
（四）与蛋白质结合不易结冰t18红软基地
二.水的生理功能t18红软基地
（一）动物体的主要组成成分 t18红软基地
（二）一种理想的溶剂 t18红软基地
（三）化学反应的媒介 t18红软基地
（四）调解体温 t18红软基地
（五）润滑作用 t18红软基地
第二节 动物体水的平衡及调节t18红软基地
一.动物体内水的来源t18红软基地
（一）饮水：t18红软基地
                         主要来源；t18红软基地
（二）饲料水：t18红软基地
                        饲料都含有一定量水。青绿多汁饲料、t18红软基地
                         某些食品加工副产品含水70-90%，t18红软基地
                         甚至更多;t18红软基地
（三）代谢水：t18红软基地
           体内物质代谢过程中产生。t18红软基地
饲草水分含量与绵羊饮水之间的关系 t18红软基地
     水的摄入（L/kgDM）              饲草含水（%）t18红软基地
           3.7                                            10t18红软基地
           3.6                                            20t18红软基地
           3.3                                            30t18红软基地
           3.1                                            40t18红软基地
           2.9                                            50t18红软基地
           2.3                                            60t18红软基地
           2.0                                            65t18红软基地
           1.5                                            70t18红软基地
           0.9                                            75t18红软基地
淀粉、脂肪、蛋白质氧化产生的代谢水 t18红软基地
 养分          氧化后代谢水   每100g含热量      代谢水t18红软基地
                        （g）                  (kJ)              (g/kJ) t18红软基地
100g淀粉         60             1673.6          0.036t18红软基地
100g蛋白质     42              1673.6          0.025t18红软基地
100g脂肪       100              3765.6          0.027t18红软基地
不同饲料的代谢水（%） t18红软基地
种类         水分     粗蛋白   粗脂肪      糖       代谢水t18红软基地
谷类         13.0        10           3            69          49t18红软基地
薯芋         73.6          3           0.1         22          15t18红软基地
豆类         12.5        25         11            44          49t18红软基地
叶菜类     93.0          2           0.3           3            3t18红软基地
二.动物体内水的流失t18红软基地
（一）粪和尿t18红软基地
（二）肺脏、皮肤的蒸发t18红软基地
（三）动物产品t18红软基地
三、水的平衡及调节t18红软基地
舍饲绵羊20-26℃时水的代谢t18红软基地
                            资料收集时间t18红软基地
                         6月              9月t18红软基地
饲料消耗t18红软基地
 干物质  （g/d）         795             789t18红软基地
 粗蛋白质（g/d）         122              50t18红软基地
 代谢能 （MJ/d）           8.37            5.82t18红软基地
水的摄入                              t18红软基地
 饮水    （g/d）        2093            1613t18红软基地
   占总水  （%）          87.8            88.1t18红软基地
 饲料水  （g/d）          51              50t18红软基地
   占总水  （%）           2.1             2.7t18红软基地
代谢水   （g/d）         240             167t18红软基地
   占总水  （%）          10.1             9.1t18红软基地
总计摄水 （g/d）        2384            1830t18红软基地
水的排泄                               t18红软基地
粪水     （g/d）         328             440t18红软基地
  占总水   （%）          13.8            24.0t18红软基地
尿水     （g/d）         788             551t18红软基地
  占总水   （%）          33              30.1t18红软基地
蒸发水   （g/d）        1268             839t18红软基地
  占总水   （%）          53.2            45.9t18红软基地
总计排水 （g/d）        2384            1830t18红软基地
第三节  动物的需水量及饮水品质t18红软基地
一、动物的需水量t18红软基地
不同种类动物：t18红软基地
需水量与采食干物质量呈一定的比例t18红软基地
        1kgDM-----2-5kgH2Ot18红软基地
        牛1：4      羊1：2.5-3    猪1：2-2.5t18红软基地
不同生理状态:牛40-110kg/dt18红软基地
不同环境:t18红软基地
二、影响动物需水量的因素t18红软基地
（一）动物种类(表3-5)t18红软基地
（二）饲粮因素t18红软基地
       DM、CP、CF、NaCIt18红软基地
（三）环境因素t18红软基地
        温度、湿度、气流（风）t18红软基地
（四）其它t18红软基地
         饮水器设计安装、水源卫生及距离t18红软基地
适宜环境中畜禽以干物质采食量计算的预期需水量 t18红软基地
动物                        需水量（L/d）t18红软基地
肉牛                           22-66t18红软基地
奶牛                           38-110t18红软基地
绵羊和山羊                 4-15t18红软基地
马                               30-45t18红软基地
猪                               11-19t18红软基地
家禽                          0.2-0.4t18红软基地
火鸡                          0.4-0.6t18红软基地
三、水的缺乏t18红软基地
动物失水是连续的，饮水是间断的t18红软基地
奶牛在18℃或32℃时限制饮水50%的影响t18红软基地
                                                     18 ℃                  32 ℃t18红软基地
                                   自由饮水   限制50%饮水     自由饮水   限制50%饮水t18红软基地
体重（kg）                     641                623                  622               596t18红软基地
采食量（kg）                   36.3               24.9                 25.2              19.1t18红软基地
尿量（L/d）                     17.5               10.1                 30.3                9.9t18红软基地
粪水（kg/d）                    21.3               10.5                 11.7               8.2t18红软基地
总蒸发水（g/h）          1133                583                1174              958t18红软基地
总体水分（%）               64.5                50.9                 67.9             52.6t18红软基地
血管外液体量（%）       59.0                45.5                 61.5             46.9t18红软基地
血浆浓度（%）                 3.9                  3.9                   4.4               3.9t18红软基地
代谢能（kJ/d）          3338.83          2903.70           2811.65       2330.49t18红软基地
代谢水（kg/d）                2.5                  2.0                   2.1               1.9t18红软基地
直肠温度（ ℃ ）            38.5                38.5                 39.2             39.5t18红软基地
四、水的品质t18红软基地
动物饮水的质量要求t18红软基地
   清洁、卫生t18红软基地
无色、透明、无异味，不含有机物的腐败物，固t18红软基地
体物含量低于0.25%；t18红软基地
避免饮水中沙门氏菌、大肠杆菌等有害微生物t18红软基地
的污染和铅、汞砷、农药等有毒有害物污染。t18红软基地
硬水: hard water t18红软基地
硬水：含较多可溶性钙、镁等化合物的水。t18红软基地
    自然的淡水都多少含钙、镁等， 如果水流过石灰， 硬度就会增加；而如果流过泥煤， 硬度就会下降。 t18红软基地
暂时硬度:加石灰水 (Ca(OH)2)入硬水， 或把硬水煮沸，如果硬度出现下降的称“暂时硬度”。如钙、镁、HCO3-等令水变硬的物质跑掉，或沉淀成固体物质。t18红软基地
永久硬度：含钙离子或镁离子的硫酸盐或氯化物而产生的硬度。不能用煮沸及加石灰方法来减低，但可以用离子交换等方法来减低。t18红软基地
畜禽对水中不同浓度盐分的反应t18红软基地
可溶性总盐分   等级评价     反   应t18红软基地
（mg/L）t18红软基地
<1000                    安全         适于各种动物t18红软基地
1000-2999             满意         不适应的猪可出现轻度t18红软基地
                                                   腹泻t18红软基地
3000-4999             满意         可能出现暂时性拒绝饮t18红软基地
                                                    水或短时腹泻，上限水 t18红软基地
                                                    平不适于家禽t18红软基地
5000-6999            可接受      不适于家禽和种猪t18红软基地
7000-10000          不适          成年反刍动物可适应t18红软基地
>10000                 危险          任何情况下皆不适应t18红软基地
NRC家畜饮用水质量标准（mg/L） t18红软基地
                                                               推荐的最大值t18红软基地
指标                                   TFWQG(1987)                NRC(1974)t18红软基地
常量离子                          t18红软基地
钙                                                   1000                          --t18红软基地
硝酸盐-氮及亚硝酸盐-氮              100                         440t18红软基地
亚硝酸盐-氮                                     10                           33t18红软基地
硫酸盐                                           1000                          --t18红软基地
重金属离子及微量元素离子          t18红软基地
铝                                                      5.0                          --t18红软基地
砷                                                      0.5                           0.2t18红软基地
铍                                                      0.1                          --t18红软基地
硼                                                      5.0                          --t18红软基地
镉                                                      0.02                         0.05t18红软基地
铬                                                      1.0                           1.0t18红软基地
钴                                                      1.0                           1.0t18红软基地
铜                                                      5.0                           0.5t18红软基地
氯化物                                              2.0                           2.0t18红软基地
铅                                                      0.1                           0.1t18红软基地
汞                                                      0.003                       0.01t18红软基地
钼                                                      0.5                           --t18红软基地
镍                                                      1.0                           1.0t18红软基地
硒                                                      0.05                         --t18红软基地
铀                                                      0.2                           --t18红软基地
钒                                                      0.1                           0.1t18红软基地
锌                                                    50.0                         25.0t18红软基地
潜在有毒物质在饮水中的安全上限浓度(mg/kg) t18红软基地
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  元素或化合物│安全上限浓度│元素或化合物│安全上限浓度 ──────┼──────┼──────┼──────t18红软基地
      砷      │    0.2     │     铅     │     0.1t18红软基地
      镉      │    0.05    │     汞     │     0.01t18红软基地
      铬      │    1.0     │     镍     │     1.0t18红软基地
      钴      │    1.0     │   硝酸盐   │   100.0t18红软基地
      铜      │    0.5     │   亚硝酸盐 │    10.0t18红软基地
    氟化物    │    2.0     │     钒     │     0.1t18红软基地
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第二章  复习思考题t18红软基地
1.水的主要生理功能有哪些？t18红软基地
2.动物体水的主要来源有哪些？ 这些来源的水对动物的生理功能是否不同？t18红软基地
3.动物饮水的质量要求有哪些？t18红软基地
4.生产上一般采取什么方式给动物供水？t18红软基地

第六节水与动物营养课件PPT模板：这是一个关于第六节水与动物营养课件PPT模板，这节课主要是了解一、水的营养作用，二、水的代谢，三、各种动物的需水量及饮水品质，各种动物的需水量及饮水品质等。目的要求：学习并牢记水作为一种养分在动物营养中的极端重要性。动物可以失去全部体内的脂肪，蛋白质 的一半，体重的一半，动物都能生存；只饮水，可存活三个月；不饮水，摄取其它养分，可存活七天。饮水的温度：幼小动物冬季饲喂温度过低的水，会导致严重的应激。水的卫生：水中的病原微生物进入消化道，会引起不同程度的腹泻。更多内容，欢迎点击下载第六节水与动物营养课件PPT模板哦。

动物营养学课件PPT：这是一个关于动物营养学课件PPT，这节课主要是了解1、熟知水的性质2、清楚水的营养功用与代谢3、知道动物的饮水品质4、清楚各种动物的需水量及影响等内容。人是水做的(七)水——人的基本权利(八)水危机——全球第一危机(九)一水向生命敲响警钟二 水-健康之本(一)水的生理平衡功能(二)水的营养生理功能(三)水和电解质平衡(四)水的健康功效(五)水的摄入推荐量(七)水在体内的平衡(八)影响体液平衡的物质(九)水与衰老(十)80%国民饮水不足。