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2012-04-09
电子商务，多少人为之欢喜，又有多少人为之愁!后互联网时代，以电子商务为首的互联网，仍然突飞猛进。对于生鲜电子商务平台这块，今天我们非常高兴请来菜虫网的运营总监洪鹏，跟我们一起分享菜虫网的成长历程。
双石子：3月，一个草长莺飞的季节。2012年33位精英站长访谈，第一期也正式开始!那么请洪总，首选介绍一下自己和您的菜虫网吧!
洪鹏：大家好，我是洪鹏，现在负责菜虫网的运营，谈不上真正意义上的站长。不过接触互联网应该算是很早的一批，2000年就开始在互联网公司工作，不过很不幸没有成为马云，也没有成为那些大家耳熟的人物，不过也很幸运没有成为这些人物，因为更可以有了自己的分析与解读。
现在和几个拍档一起在搞菜虫网，大家都知道现在电子商务不是什么新鲜事物，但作为生鲜行业的电子商务却是一个新鲜事物，至少目前没有哪家做得很成功，这也是这么多年以来第一个自己想去做的事情。
菜虫网(caichongwang.com)是一家的大型生鲜行业的电子商务平台，此平台主要是面向社区家庭、学校、银行、医院及企事业单位提供蔬菜、生鲜肉类、水果、水产品、五谷杂粮、汤料干货、各地特产、特色调味料、 送礼礼盒等优质商品的网上订购服务。
双石子：那洪总是出于什么原因，开始涉足电子商务，并考虑做这么一个网站的呢?
洪鹏：做这个行业有偶然的因素，也有必然的因素。偶然是因为认识了我现在的拍档，而必然的因素是我的拍档一直在从事生鲜行业，有着丰富的资源。
双石子：网站大概是什么时候建成的，目前的运营情况怎么样?
洪鹏：网站上线是2011年7月底建成，不过在上线之前是做了1年的调研与分析，这1年的调研包括供货大型超市，设置专柜，自己开设生鲜连锁店等工作。
去年是一直在做一些基础性的尝试和磨合，主要是搭架构，理流程，还没有真正意义上得行业合作。目前网站上线半年就已经实现了每日1800ip左右，平均PV4500左右，注册用户5万，消费活跃会员5000多，日平均订单接近100单，月营销额是30多万元。
双石子：网站做好后，运营推广应该是重点，这块你们是怎么进行的?
洪鹏：因为受物流的限制，我们目前也只能是针对所在城市进行局部运营，所以在推广方面相对其他电子商务网站要简单且省钱一些。主要的运营推广也就是和本地知名的网站、地方媒体进行合作，开展一些线上线下的活动，同时短信、QQ群、DM直接投放，还有部分的户外广告投放等等。
双石子：相信在运营的过程中也会遇到很多困难，遇到困难时你们又是怎么解决的呢?比如说无法及时把货物及时送到客户手中?比如说已经送过去了，客户觉得不满意，要退货，成本这块的支出不是很大吗?
洪鹏：对于你刚说的货物无法及时送到客户手上，因为我们在搭建物流的时候已经请教过专业的物流公司，对什么样的物流队伍能承受什么样的物流单量是清楚的，当出现单子多就自然会增加相应的物流车辆和物流人员。对于非常特殊的情况无法及时送到，我们会和客户用心的去解释，客户在这一块也是非常容易理解和接受的。
对于你说客户不满意，要退货，我们首先会了解客户是出于原因而退货，如果是我们的原因，我们会直接退货。因为我们送出去的商品，都是加工厂那边全面挑选过的，你要是看过我们加工人员帮客户的加工挑选产品，就会明白我们对产品质量的要求了。如果真的客户要退货，我们不退，而去在乎成本，客户又如何相信我们，继续支持我们呢?
对于这两个问题，相对来说，物流这块还是最具挑战性的!
双石子：的确，电子商务这块，物流是绕不过的坎，那你们这块是怎么解决的呢?
洪鹏：的确如你所说，电子商务这块，物流非常重要，对于生鲜行业的物流更是重要，除了部分的产品可以借助第三方的物流快递公司外，大部分产品是没有办法通过第三方物流来实现的，这是因为生鲜的易损耗性及配送及时性所决定的。所以目前很多城市都有生鲜行业的电子商务网站，但都很难发展出去，这也是受到物流的限制。
所以目前我们是通过自建中央仓和自建物流来处理配送的问题，从网站上线，这些就已经搭建完成。目前电子商务有个新的模式就是OTO模式，其实我们现在就是典型这种运营模式。
同时为了节省物流成本，我们也在跟美宜佳和天福谈合作，希望借助两家公司的物流渠道，给广东的消费者送货，目前已经达成了初步的合作意向。
双石子：菜虫网是康德商贸旗下的电子商务平台，是以公司性质在运营，那目前菜虫网团队大概有多少人，是如何进行分工的呢?
洪鹏：目前团队有接近50人，总部主要包括技术、客服、运营、商品等部门20多人，仓库及加工中心10多人，物流10多人，各司其职，相互配合。
双石子：目前网上卖蔬菜和水果，不止你们一家，而且你们不是第一家，在前段时间，广州昔日红火的“好帮手”、“谊万家”等首批涌现的卖菜网站相继倒下，你是怎么看的?
洪鹏：你说的这些网站相继倒闭，其实是必然现象，因为在这个行业真的很难，不是谁进来都可以做的。这也是为什么这样的网站这么难做，主要是几个方面：1、你是否有自己的资源，这个非常重要，我们目前合作的全国蔬菜基地有104个，我们有自己的进口水果渠道。2、你是否有足够的专业知识，这个刚刚有提到我们的专业性。3、你是否有足够的线下支持与设备，我们有自己的冷库、物流车队、加工厂等。4、是否对电子商务非常熟悉和了解。
这4个方面是想做好生鲜行业电子商务的最重要的条件了，而我们在这一块做的很有实力!也是因为这些，其他网站想复制菜虫网，成本会非常高，也会非常难。
双石子：对于后续的菜虫网，也就是今年，你们的重点会放在那块?有什么大的动作吗?
洪鹏：今年主要是宣传推广，目前菜虫网在本地的行业知名度是已经出来了，后续会继续加强消费者对菜虫网的认可度和忠诚度，以及转化率，是我们的主要工作，另外与政府的接触也是重点。
首先我们还是想在本地把这样的运营模式打造成熟，接着走出本地，走向一线城市的，走向全国，我们的目标是打造一个生鲜行业电子商务的领航者。
双石子：关于网络运营，站长朋友更关心盈利这块，不知道菜虫网目前的盈利状况如何?
洪鹏：以目前的开支，尚达不到盈利这个程度。我们做了3年的计划，按照我们的规划都能顺利的进行，盈利是必然的，不过这段路会走得比较辛苦。也希望各位站长朋友能多提意见和建议!
双石子：对于还在摸索中的草根站长，活跃于互联网的创业者，你有什么好的建议和意见可以分享的吗?
洪鹏：我也是草根，但是我相信，每个人都有自己适合的方式与方法成功，这是一个创意的年代，只有想不到没有做不到，坚持最重要!
双石子：感谢洪总给我们分享他的一些经验和建议，同时祝菜虫网越办越好!
ps:双石子-2011年33位精英站长访谈!
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来源：南宁站长网 作者：双石子